关于做披萨

抹茶冰激凌 · 发表于 2015-1-6 13:19:44

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请问蘑菇，青椒，洋葱，肉，啥的，这些配料放上去之前要先炒一炒吗

吃咖喱的蜘蛛 · 发表于 2015-1-6 13:24:13

还真的不知道

眼高是因为手长 · 发表于 2015-1-6 13:26:04

炒一下最好了，否则做出来的披萨水分太多了，我老婆做过好几次披萨了蛮好吃的

daihanling · 发表于 2015-1-6 13:27:07

饼皮是自已做还是买的?

抹茶冰激凌 · 发表于 2015-1-6 13:36:35

daihanling 发表于 2015-1-6 13:27
饼皮是自已做还是买的?

买的额。。

抹茶冰激凌 · 发表于 2015-1-6 13:37:26

眼高是因为手长发表于 2015-1-6 13:26
炒一下最好了，否则做出来的披萨水分太多了，我老婆做过好几次披萨了蛮好吃的 ...

哇，你老婆怎么做的呀，用了哪些配料，用了什么酱。。

qiush1234 · 发表于 2015-1-6 13:37:29

眼高是因为手长发表于 2015-1-6 13:26
炒一下最好了，否则做出来的披萨水分太多了，我老婆做过好几次披萨了蛮好吃的 ...

披萨饼皮是在哪里买的？？

椒盐花生MM · 发表于 2015-1-6 13:41:16

炒一炒去水分

李燕 · 发表于 2015-1-6 14:07:28

把面粉用水和好，然后发酵好，擀成圆开面饼，然后一层馅料，一层芝士，反复放个几层，然后就是注意火候了！

眼高是因为手长 · 发表于 2015-1-6 14:14:51

qiush1234 发表于 2015-1-6 13:37
披萨饼皮是在哪里买的？？

自己做的皮，买的太干，不灵的

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