【翻滚吧，蛋炒饭！】蔬菜大杂烩蛋炒饭

lovejingyy8

一如继往地支持美食版的活动，周五晚上回去看到家里有剩饭，就特意炒了蛋炒饭，来参加这次的活动。

材料准备：剩饭、鸡蛋、火腿、各种蔬菜（有大白菜、胡萝卜、青菜、蘑菇、香菜）
（把家里所有的蔬菜全都放了一点进去，变成蔬菜大杂烩了）



锅里放油，加入盐、鸡精，先把蔬菜炒熟，装盘



然后煎鸡蛋


再倒入炒好的蔬菜翻炒均匀



加入剩饭，再加入适量盐



小火翻炒均匀，直到每个饭团都炒的粒粒分开。



装盘喽



自己看这成色还不错哦，吃起来味道也是很不错滴

PS：以上使用的锅具，是参加美食版新年征文获得的奖品，非常好用，真心感谢哦！

blue_winter

这个做法很新奇。。

风风

blue_winter 发表于 2014-11-24 21:08
这个做法很新奇。。

人家那么奇特的头像，你么瞧见？

blue_winter

风风 发表于 2014-11-25 17:57
人家那么奇特的头像，你么瞧见？

哪有你的奇特

诅咒之刃

这个比较像菜饭的范畴了，不像蛋炒饭~~~

mark1983

看起来不错，有食欲。