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查看:4194 回复:7 发表于 2014-7-13 19:42

版主推荐

TA的每日心情

	慵懒 2018-3-20 18:40

签到天数: 1138 天

[LV.10]以坛为家III

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楼主

发表于 2014-7-13 19:42:25 | 只看该作者回帖奖励

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20140713看有人问牛肉煎包，发个猪肉粉丝煎包。。 [复制链接]

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经历了昨晚的瓢泼大雨，今天凉爽了不少，人的胃口也好了很多，闲聊看到有人在问牛肉煎包的问题
顺便发个做煎包的方法，其中肉馅是可以随个人口味随意调配的

先上成品图

原料：面粉、粉丝、鲜辣香粉、碎猪肉、葱。

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TA的每日心情

	慵懒 2018-3-20 18:40

签到天数: 1138 天

[LV.10]以坛为家III

沙发

楼主| 发表于 2014-7-13 19:50:53 | 只看该作者

先上材料合影

将面粉和好，醒面约半小时，馅料拌好。

将和好的面团，揪成二个均匀小团。

将小面团用擀面杖擀薄。

将馅包入其中，沿边慢慢捏拢，稍稍压扁。

装盘，5个

不粘锅里放油，将煎包放入其中，煎至一面金黄后，翻另一面，加水，盖锅盖，小火慢慢煎，约30分钟即可

6.jpg (37.56 KB, 下载次数: 14)

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TA的每日心情

	衰 2016-6-12 10:13

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[LV.6]常住居民II

板凳

发表于 2014-7-16 10:13:48 | 只看该作者

看的馋特馋特做伐来个只好溜溜蚕吐水

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很简单的，做呀详情回复发表于 2014-7-16 12:44

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TA的每日心情

	慵懒 2018-3-20 18:40

签到天数: 1138 天

[LV.10]以坛为家III

地板

楼主| 发表于 2014-7-16 12:44:53 | 只看该作者

贪吃猫发表于 2014-7-16 10:13
看的馋特馋特做伐来个只好溜溜蚕吐水

很简单的，做呀

点评

面粉里要放发酵粉吗详情回复发表于 2014-7-23 12:32

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西瓜葡萄女超人

TA的每日心情

	擦汗 2014-8-7 13:02

签到天数: 9 天

[LV.3]偶尔看看II

5楼

发表于 2014-7-21 15:53:53 | 只看该作者

太厉害了！

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TA的每日心情

	奋斗 2014-7-17 12:06

签到天数: 5 天

[LV.2]偶尔看看I

6楼

发表于 2014-7-23 12:32:07 | 只看该作者

blue_winter 发表于 2014-7-16 12:44
很简单的，做呀

面粉里要放发酵粉吗

点评

不用详情回复发表于 2014-7-23 22:08

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TA的每日心情

	慵懒 2018-3-20 18:40

签到天数: 1138 天

[LV.10]以坛为家III

7楼

楼主| 发表于 2014-7-23 22:08:47 该帖发布自手机版:wap.jiading.com | 只看该作者

zyf11100 发表于 2014-7-23 12:32
面粉里要放发酵粉吗

不用

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小鬼的老婆

TA的每日心情

	擦汗 2013-10-17 09:00

签到天数: 1 天

[LV.1]初来乍到

8楼

发表于 2014-7-25 08:45:44 | 只看该作者

女神的手艺啊留馋吐水中。。。

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