春节年货大礼包——红糖年糕的做法

jdul

春节吃年糕，是很多地方的春节习俗，所以，每年的年糕礼盒团购都很火。

年糕买回家之后，很多人都想年糕怎么做好吃呢？上海年糕团购网

今天，小编就为大家讲解一个非常方便易行的年糕吃法，那就是红糖年糕的做法。

首先要准备材料：年糕一块，年糕礼盒里面随便哪个拿出来就好，芝麻适量，白糖一些；

红糖年糕的具体做法：　http://www.ulihui.com/category.php?id=104

1、先把大块的年糕切成小块，在锅里面放适量的色拉油，把年糕煎成两面都呈现金黄色才好，煎炒的过程中如果年糕粘连在一起了也不要紧张，不影响的。

2、盛出来前，要控出多余的色拉油，因为这样就不会感觉很油腻了，接着撒下两把芝麻，在锅里继续翻炒一会儿，让芝麻分布均匀，这样才好吃。　

3、最后，根据自己的口味和爱好，放适量的白糖，加上一小碗水，把锅盖盖上，焖一会，等你再打开锅盖的时候，就会发现原本粘连在一起的年糕已经分开。等到水烧的差不多的时候，就可以把年糕盛到盘子里了，不要粘锅啊。否则，就不好吃了。

上海年糕团购网为大家讲解的这个年糕做法很简单，只要你愿意尝试，就可以做出口味极佳的红糖年糕。

消息自己一定可以，我在第一次做这道菜之前也很紧张，实际上，真正去操作的时候发现，原来是自己吓唬自己呢。

吃年糕，年年高！

文章由上海年糕团购（http://www.ulihui.com/）原创，转载请注明出处。