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发表于 2009-4-29 09:10
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一直下雨,人也变得懒懒的,打开冰箱发现有两块黄油放的时间很长了,想消灭掉,想了半天,做曲奇打发黄油太累,做蛋糕一下子用不完,那做折叠派皮,虽然能马上用掉,但是步骤很繁琐,唉!思想斗争了半天,想想那就做一次吧!嘿嘿!主要是因为还没做过。
好了,原料:低筋粉200克,高筋粉200克,水200ML,融化黄油40克,盐8克,夹层黄油240克,砂糖适量
1,低筋粉高筋粉一起过筛,倒入盐。
2,加入融化黄油,水,搅拌
3,搅拌成面团,在面团上用刀划深十字,包上保鲜膜,放冰箱冷藏40分钟
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TA的每日心情 | 慵懒 2015-7-8 08:34 |
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签到天数: 520 天 [LV.9]以坛为家II
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TA的每日心情 | 慵懒 2012-10-30 14:07 |
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签到天数: 1 天 [LV.1]初来乍到
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嗲的来  |
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TA的每日心情 | 慵懒 2015-10-20 17:53 |
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签到天数: 2 天 [LV.1]初来乍到
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厉害.我也要学.  |
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哦,灵的,我也想做了  |
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原文由 蓝色马蹄莲 在 2009-03-06 09:14:48 发表
小倩,我用了玛琪琳做的,这个东西好吃就是好吃,就是太累人了,擀好面我的手酸了好几天。下次一起做,比较...
好啊!有空一起做啊!不过还是建议用动物黄油,健康哦!哈哈 |
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原文由 Joeychang 在 2009-03-04 09:37:21 发表
这个蝴蝶酥好像有点做法有点复杂了,不晓得我做的时候会不会成功。
小艳儿有没有鲜肉月饼的做法啊,想学...
篱笆网上的老干部食堂上搜一下,有好多。  |
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小倩,我用了玛琪琳做的,这个东西好吃就是好吃,就是太累人了,擀好面我的手酸了好几天。下次一起做,比较省力。 |
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原文由 Joeychang 在 2009-03-04 09:37:21 发表
这个蝴蝶酥好像有点做法有点复杂了,不晓得我做的时候会不会成功。
小艳儿有没有鲜肉月饼的做法啊,想学...
下次也许我会做做看,呵呵!我也没做过呢! |
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