[原创]乱侃---农家特色

指尖JJ

    一个做导游的朋友聊天时对我说，带队N年，其实最轻松最自在还是带队去体验农家游，你想啊，再美的风景，江河山水都有看厌的时候，黄山景色虽美，每次带着队伍都得往死里爬，自己累的跟死狗一样，这样能折腾多久啊，还得顾忌全队安全，闹哄哄的去一次半条命丢了，回来还没恢复元气又得出去了。现在体验农家特色，吃农家菜成了现代人的新风尚，我们这样带队也轻松啊，把人往那些某某村一领，自个就去体验了，就那么点地方，也不担心会走失，我们也乐的轻松，乡下旮旯角，空气的确清新，满眼绿色，足以唬的那些住惯钢筋水泥，吸惯汽油味的城市人咋咋呼呼，什么是农家特色？插几根修竹，铺几间茅屋，弄几个木桩，摆几个水车，这就是农家特色，搭个粗陋茅坑，墙上挂几件蓑衣，吊几根农具，这就是农家特色，娱乐么就是田里乡间乱窜，河边水车踩踩，兴致上来拿把锄头装模作样一番，这就是农家特色，吃饭干瘪老头暴丑老妇接待，粗瓷大碗破杯烂筷招呼，这就是农家特色，嫌弃？？城里五星级酒店多的是，想档次高就去那里，没人逼你来，来这里就是体验农家特色，现在属于高档次高层次的休闲活动，别看就这些农家菜肴，厨艺虽不高，不过正碰上一个新鲜劲，一个个大人小孩龇牙咧嘴的吃饱了，回去时个个手里拎着农家菜土家鸡，心满意足兴高采烈的回去了，平时菜场里一毛五分都要计较一番，有五毛的包子就不买六毛的，到了这里，连价都不问，争先恐后的花上菜场三四倍的钱，拿了就走，好像谁不带点回去就会被人耻笑一样，仿佛证明了自己也去体验过农家乐了，我那时也纳闷啊，就那么几亩地，几只鸡，好象吃不完一样，接待那么多人了，我看一个礼拜就可以连毛的留不下几根了，后来和当地人熟了，那个干瘪老头透露到，那有那么多自家种的菜可吃可卖啊，都是当地菜场批发来的，在青菜里再掺点自家种的青菜，虫洞越多越好，那就是无污染蔬菜了，其他蔬菜也这样，要不然怎么够啊，那些土鸡也是这样，就象外地蟹送到淀山湖汏汏浴就变成正宗大闸蟹一样，买回来后放养个一两星期就变成当地土鸡了，买的人还特别多呢，咱们这里又不能发展工业，地方偏僻，除了干干这个，哪里来的外快呢，侥幸城里人来这里，也不讲究吃喝和环境，就这些农家烹调方法，虽口味恶劣，也就图个新鲜，不斩斩他们咱们吃什么啊？
呵呵！