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发表于 2015-2-27 12:16
TA的每日心情 | 开心 2018-2-8 09:18 |
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签到天数: 42 天 [LV.5]常住居民I
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TA的每日心情 | 郁闷 2013-5-31 07:11 |
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签到天数: 2 天 [LV.1]初来乍到
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TA的每日心情 | 慵懒 2016-3-16 08:13 |
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签到天数: 1166 天 [LV.10]以坛为家III
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你要烧汤还是红烧啊?
红烧么可以油里稍微拉下的,烧汤么只要切块腌制一下的呀 |
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TA的每日心情 | 开心 2018-2-8 09:18 |
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签到天数: 42 天 [LV.5]常住居民I
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地板

楼主 |
发表于 2015-2-27 12:19:50
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只看该作者
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TA的每日心情 | 开心 2018-2-8 09:18 |
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签到天数: 42 天 [LV.5]常住居民I
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5楼

楼主 |
发表于 2015-2-27 12:21:07
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只看该作者
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TA的每日心情 | 慵懒 2016-3-16 08:13 |
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签到天数: 1166 天 [LV.10]以坛为家III
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我只知道鲫鱼汤么油里拉下会烧起来奶白色,黑鱼不就是因为肉质紧实才更适合烧清汤么,怎么也要油里拉的呀?
你这个菜农简直就是菜鸟嘛,君子远庖厨阿是? |
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TA的每日心情 | 怒 2016-12-30 12:59 |
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签到天数: 695 天 [LV.9]以坛为家II
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TA的每日心情 | 开心 2018-2-8 09:18 |
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签到天数: 42 天 [LV.5]常住居民I
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8楼

楼主 |
发表于 2015-2-27 12:26:53
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只看该作者
烧请汤?那种给开刀病人喝得黑鱼汤,是清汤还是白汤?
相比我爆粗的节奏,烧菜确实菜鸟,这个绝对承认的 |
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TA的每日心情 | 开心 2018-2-8 09:18 |
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签到天数: 42 天 [LV.5]常住居民I
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9楼

楼主 |
发表于 2015-2-27 12:28:16
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只看该作者
感觉还是这个靠谱,三个人三种回答,我也只好醉给你们看了 |
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TA的每日心情 | 慵懒 2016-3-16 08:13 |
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签到天数: 1166 天 [LV.10]以坛为家III
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一定要清汤
黑鱼给病人吃是因为对收伤口有好处,但是病人的饮食是要清淡营养为主,少油比较好,腌制时间也不能过久,稍微腌个1-2个小时就好了,然后烧的时候就放葱姜料酒就好了,多炖会儿 |
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