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查看:3098 回复:5 发表于 2014-7-22 10:20
  • TA的每日心情
    开心
    2015-7-15 12:35
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    [LV.4]偶尔看看III

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    楼主
    发表于 2014-7-22 10:20:19 | 只看该作者 |只看大图 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式

    夏日无油烟无水炖懒人美食(电压锅红烧猪蹄&泡椒凤爪) [复制链接]

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    本帖最后由 carrie001 于 2014-7-22 10:25 编辑

    越是到夏天越是不想做饭,可是呢又馋了!无水炖!
    于是搬出前不久刚买的2.8L迷你电压锅,
    前爪小猪手一只10块钱,剁成小块,洗干净放黄酒焯水放凉待用
    然后放各种你喜欢的调料酱油醋葱姜拌匀,按肉类键,然后歇着,躺床上看电视!
    半个小时就可以吃了,撒上葱花。。。HO,HO,HO...

    PS碎碎叨:前猪爪小小的好吃,不肥腻。可以放点冰糖,更糯更好吃
    里面我放了胡萝卜块还有杏鲍菇,这些可以均衡营养,儿子也可以吃。
    可以自己添加配品
    电压锅密封性非常好,所以不需要加水,无水炖
    2.8L一家三口吃正好,有两只胆很实用(对锅兴趣的可以私我,哈哈,比较了那么多种类这个最实用,尺寸价格功能,哈哈)
    本来买了个2L的,真迷你啊,早餐糕点银耳羹绿豆粥那叫一个爽气哈!放餐桌上很可爱,后来退货了因为太贵不实用。




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    还是放了一点点水失败

    还是放了一点点水失败

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    筷子一戳就烂

    筷子一戳就烂

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    泡脚凤爪VS排骨汤蛤蜊卷心菜面疙瘩

    泡脚凤爪VS排骨汤蛤蜊卷心菜面疙瘩

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    早餐,那个灰色的是失败的豆沙糕,像豆腐乳吧。哈哈

    早餐,那个灰色的是失败的豆沙糕,像豆腐乳吧。哈哈

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    张鸿焉 + 3 嘉网有你更精彩 :)
    blue_winter + 10 + 3 精彩!精彩!我吃过一次糟猪脚,也不错.
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    开心
    2015-7-15 12:35
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    [LV.4]偶尔看看III

    沙发
     楼主| 发表于 2014-7-22 12:35:37 | 只看该作者
    谢谢鼓励!
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  • TA的每日心情
    开心
    2015-7-15 12:35
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    [LV.4]偶尔看看III

    板凳
     楼主| 发表于 2014-7-22 12:35:58 | 只看该作者
    上海人是喜欢是糟卤的!
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  • TA的每日心情
    开心
    2015-7-15 12:35
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    [LV.4]偶尔看看III

    地板
     楼主| 发表于 2014-7-23 10:51:17 | 只看该作者
    再来一张如法炮制的,年糕牛腱!

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    点评

    这样搭配没想到过,原味还是酱汁烧的  详情 回复 发表于 2014-7-23 14:40
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  • TA的每日心情
    慵懒
    2018-3-20 18:40
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    [LV.10]以坛为家III

    5
    发表于 2014-7-23 14:40:46 | 只看该作者
    carrie001 发表于 2014-7-23 10:51
    再来一张如法炮制的,年糕牛腱!

    这样搭配没想到过,原味还是酱汁烧的
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  • TA的每日心情
    开心
    2015-7-15 12:35
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    [LV.4]偶尔看看III

    6
     楼主| 发表于 2014-7-24 15:29:17 | 只看该作者
    blue_winter 发表于 2014-7-23 14:40
    这样搭配没想到过,原味还是酱汁烧的

    我还是将就着家里有什么随便放放的,就生抽老抽,其他没放什么。
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