20140622再来个超简单的台式卤肉饭。。

blue_winter · 发表于 2014-6-22 22:09:19

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主料：五花肉
辅料：香菇鸡蛋豌豆夹西兰花调料：冰糖生抽五香粉鸡精葱头姜片

blue_winter · 发表于 2014-6-22 22:14:23

先上原料

将五花肉煮熟捞起冷却切丝，香菇切丝，西兰花，豌豆夹沸水汆熟待用。

锅里用少许油将葱头，姜片炒香。

倒入肉丝，加入生抽，冰糖，鸡精，五香粉

加入适量水，放入鸡蛋
小火慢慢烧卤。（鸡蛋要经常翻面几次）

待汤汁浓稠关火。
将卤肉舀在饭的表面，放入鸡蛋，豌豆夹，西兰花点缀即可，一碗香喷喷的台式卤肉饭就好了。
美味如此简单！

张鸿焉 · 发表于 2014-6-23 11:55:38

好厉害呀

blue_winter · 发表于 2014-6-23 18:58:33

张鸿焉发表于 2014-6-23 11:55
好厉害呀

喜欢伐啦

张鸿焉 · 发表于 2014-6-23 23:33:11

blue_winter 发表于 2014-6-23 18:58
喜欢伐啦

这个要试试

法号七水 · 发表于 2014-6-24 10:09:44

这个要试试

我最不摇摆 · 发表于 2014-6-26 08:09:42

朋友鸡精好拐特了。。

blue_winter · 发表于 2014-6-26 08:52:08

我最不摇摆发表于 2014-6-26 08:09
朋友鸡精好拐特了。。

你烦死了

我最不摇摆 · 发表于 2014-6-26 10:02:39

blue_winter 发表于 2014-6-26 08:52
你烦死了

斑竹大人脾气见长了为。。。

blue_winter · 发表于 2014-6-26 10:29:23

我最不摇摆发表于 2014-6-26 10:02
斑竹大人脾气见长了为。。。

烦死了烦死了烦死了

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