“新春家宴”之Show下我家拿手菜——酒酿南瓜圆

lovejingyy8

冬季很干燥，也是“流感”的高发季节，特别是在春节期间，更要保重身体啊！
所以就要多吃些含维生素A、维生素E的食品，可以增强免疫力。
清代名医陈修园说：“南瓜为补血之妙品”。常吃南瓜，可使大便通畅，肌肤丰美，特别是对女性朋友来说，南瓜有很强的美容效果哦，呵呵...当然，妈妈们也可以让宝宝一起食用南瓜哦。南瓜呢含有丰富的维生素E,其所含的β胡萝卜素，被人体吸收后转化为维生素A。
当然，南瓜也有很多种吃法，我就来个不同的吧，

春节假期，在家休息，像我这样的吃货一枚，怎么会闲着呢，哈哈
过年嘛油腻食物吃的较多，我就来个爽口的点心汤吧——“酒酿南瓜圆子”

制作步骤：
酒酿，这个自己还不会做，就在超市买的现成的啦


南瓜洗净去皮，切成块，放入蒸笼蒸熟，然后捣成泥状。


待南瓜凉后，加入面粉中，搓面团过程就不细说啦
软硬度自己掌握喽，适合就OK，
可以用手捏，当然也可以用擀面杖帮助啦


圆子个头大小尽量搓得差不多就行，这样吃起来口感好，也更美观
不过我这圆子都是我5岁的宝贝给我帮忙搓的，所以大小不一，哈哈


锅中烧好热水，水开后将酒酿放入继续煮开，然后将做好的南瓜圆子放入煮。


等到所有圆子浮在水面上，即可关火，装盘食用啦，
当然想吃很甜的，可以再加入一些白糖拌匀即可啦。


春节期间，吃了太多的油腻食物，这款可以补气、活血、养颜的美食，一定让你吃的舒服哦，还可以吃出肌肤水润润呢，赶紧试试吧。

酒酿也叫甜酒，中医说它味甘辛，性温，具有益气、活血的功效，所以酒酿也是特别适合女性食用，它不但有促进血液循环、增强身体抵抗力的作用，还可以作为瘦身美胸的圣品哦。 爱美的女银人们，赶紧来品尝吧！

HOGWARTS的猫

酒酿圆子是小朋友滴最爱，我家的出去次饭必点的。

lovejingyy8

HOGWARTS的猫 发表于 2014-2-7 15:04
酒酿圆子是小朋友滴最爱，我家的出去次饭必点的。

是滴，宝贝喜欢吃，所以一定要当助手帮我搓圆子，搓的大小不一，哈哈

siyanzhaohua

颜色很好看呀

lovejingyy8

siyanzhaohua 发表于 2014-2-7 16:40
颜色很好看呀

是滴呢，谢谢支持啊

三色封印

哇塞，从娃娃抓起了，LZ很会储备人才啊。

lovejingyy8

三色封印 发表于 2014-2-8 13:40
哇塞，从娃娃抓起了，LZ很会储备人才啊。

哈哈。。孩子就是好奇，喜欢给我“捣乱”。

hztianxie

看上去好友食欲

楼主太棒了