jessicawang0 发表于 2012-10-8 21:41 今天刚做的CUPCAKE, 裱花用的安佳淡奶油,WILTON的1M花嘴
huluobo 发表于 2012-10-8 22:16 你的蛋糕好漂亮,可以去看店了
jessicawang0 发表于 2012-10-8 13:47 巧克力淋面并用巧克力片装饰的沙哈蛋糕
小蜜蜂丫 发表于 2012-10-10 16:19 好漂亮啊,楼主真有空啊,学了一年
距离丶 发表于 2012-10-10 20:09 哪儿学的,我也想去学
苍穹_蓝火 发表于 2012-10-11 09:54 是补贴培训吗? 晚上还是双休上课的?
嘟嘟乐乐 发表于 2012-11-5 14:11 学费多少
jessicawang0 发表于 2012-11-13 09:43 11月8日做的2个蛋糕
yuyu: 发表于 2012-11-16 11:28 也想学,但市区太远了啊,嘉定城区附近有没有
妈妈的味道 发表于 2012-11-19 20:43 实际上如果是自己在家里做了吃吃的,上烘焙博客学学就可以了,网上有很多大师级别的,问题是你自己要敢于 ...
CC佳 发表于 2012-11-26 13:00 你好,我是刚刚进来的新手,希望认识你,因为我也非常想学习蛋糕,你可以把学习蛋糕的详细地址告诉 ...
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2012-12-18 18:30 上传
cjymm82 发表于 2012-12-19 15:33 你好!我是跟网上学烘焙的,想咨询一个问题。我每次做鲜奶蛋糕时打发的奶油很容易就融化,这是什么原因?请 ...
jessicawang0 发表于 2012-12-19 18:03 看你买的什么奶油了,植物奶油一般不存在这个问题,但没动物淡奶油健康和美味。动物淡奶油要看牌子,雀巢 ...
cjymm82 发表于 2012-12-21 15:00 另外请教一下:我做的戚风蛋糕胚容易裂 请问一般做8寸蛋糕模家用烤箱使用多少度多少时间最合适?还有什么小 ...
jessicawang0 发表于 2012-12-21 22:10 比较卡通的两个蛋糕
jessicawang0 发表于 2012-12-21 22:01 家用小烤箱温度不均,开裂是比较正常的事情,不必于纠结这个问题. 我现在一般都调在160度烤50分钟. 具体还 ...
凝望远方 发表于 2012-12-22 21:49 如果楼主以后自己开烘培店了,告知一下,个么可以订蛋糕了。。
凌悦 发表于 2012-12-23 08:09 小熊好可爱
jessicawang0 发表于 2012-10-8 22:26 谢谢,目前只是还在学习阶段,主要做了给自己家里人吃.
jessicawang0 发表于 2012-10-8 21:45 植物奶油做的双层蛋糕
小耗子闹闹 发表于 2012-12-24 13:05 做给家里人吃,我断然不会用植物奶油 的
orange12388 发表于 2012-12-26 15:47 蛋糕很漂亮。
jessicawang0 发表于 2012-12-27 08:55 呵呵,植物奶油主要是用来练习的. 就算植物奶油,用的也是很好的金钻, 拿出去人家都说好吃,比外面蛋糕店卖 ...
jessicawang0 发表于 2012-12-27 13:31 谢谢!你的彩虹的头像,是WILTON里一款蛋糕的样式,以后可以做一个
orange12388 发表于 2012-12-27 17:26 我的头像可以做蛋糕?哈哈,不错,期待你的佳作啊。
orange12388 发表于 2013-1-4 14:59 好漂亮啊。我也想学着做了,你真心灵手巧啊。说做就做。真不错的办事风格。能告知具体在哪里学以及费用吗? ...
taotao0101 发表于 2013-1-16 21:50 好厉害啊...我连饼干都没做过呢...一直想要个烤箱...
jessicawang0 发表于 2013-1-17 13:43 好久没来更新了,本来以为没人看了,哈哈. 更新一些最近做的东西吧
湖心亭121 发表于 2013-1-18 11:29 口水直流啊!!!!
湖心亭121 发表于 2013-2-1 14:31 楼主 你好呀!看你做的蛋糕都好有食欲哦~~我也想去学~~请问学费大概是多少呢??还有就是 这个初级中级学出 ...
jessicawang0 发表于 2013-2-1 16:17 有证书的,全额的话初级大概1800, 中级2200,你去社保中心办张卡上海户口可以补贴一半的,外地户口交社保的 ...