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发表于 2012-7-25 11:41
TA的每日心情 | 慵懒 2014-4-23 14:56 |
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签到天数: 2 天 [LV.1]初来乍到
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罗宾森恒记甜品一塌糊涂,过期的食物给顾客吃。今天7月25日我带扁桃腺术后6天的小朋友点了个芒果班戟,我们堂吃后兜了一圈回来想再买个冻芝士。我问这个是今天的吗?服务员黑心小妹说:“是今天的,我们一早都有车子送来的。”黑心小妹问我在这里吃还是带走。我说在这里吃。看到小妹正在把塑料盒里的芝士倒在碗里,我说把塑料盒给我我要。我当时想把塑料盒给儿子拿回去做小制作。没想到黑心小妹很犹豫,问旁边另一个黑心小妹说:她要塑料盒。看她犹豫不决的样子我更加坚定地说我要塑料盒。接过一看:上面生产日期2012年7月5日,今天是7月25日。我说过期了,就带着孩子走了。想我孩子吃第一个芒果班戟的时候还特意问了一下有些甜品是冷的还是热的,因为孩子刚动好手术不能吃热的。太坏心眼了。肯定第一个也是过期的。以后吃这种东西要多生个心眼,最好少吃,他们的良心都被吃了,还会给顾客吃什么正常的东西? |
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TA的每日心情 | 开心 2017-11-20 11:26 |
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签到天数: 411 天 [LV.9]以坛为家II
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TA的每日心情 | 奋斗 2013-4-1 22:33 |
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TA的每日心情 | 慵懒 2017-11-19 17:55 |
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签到天数: 812 天 [LV.10]以坛为家III
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其实芝士类的蛋糕都不是当天的,这跟制作工艺,过程有关,特别是冻芝士,慕斯蛋糕做好后都要冷藏4个小时左右,为了达到更好的风味,一般自己做的话我都是做好后放大的乐扣盒后冰箱冷藏过夜,第二天才开吃! |
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TA的每日心情 | 慵懒 2014-7-21 19:52 |
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签到天数: 51 天 [LV.5]常住居民I
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我觉得罗宾森恒记甜品这家店挺好的 水果食物挺新鲜的味道也很好 服务态度也很不错 |
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TA的每日心情 | 开心 2012-10-30 12:12 |
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签到天数: 1 天 [LV.1]初来乍到
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昨天晚上还去吃的,感觉东西不错的!
别一竿子打死一船人! |
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TA的每日心情 | 开心 2012-10-17 10:08 |
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签到天数: 3 天 [LV.2]偶尔看看I
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TA的每日心情 | 慵懒 2017-11-19 17:55 |
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签到天数: 812 天 [LV.10]以坛为家III
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补充说一句,这种蛋糕一般都是冷藏的,如果这个蛋糕是7月5日的生产日期,到7月25日这个蛋糕早就老化发霉变硬了!即使放在冷冻室保藏,也会流失水分,开裂,失去原有的风味! |
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TA的每日心情 | 慵懒 2014-4-23 14:56 |
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签到天数: 2 天 [LV.1]初来乍到
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9楼

楼主 |
发表于 2012-7-27 15:37:24
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只看该作者
妈妈的味道 发表于 2012-7-26 19:37 ![]()
补充说一句,这种蛋糕一般都是冷藏的,如果这个蛋糕是7月5日的生产日期,到7月25日这个蛋糕早就老化发霉变 ...
不是蛋糕,请阅读清楚!如有疑问,请在家自己做实验! |
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TA的每日心情 | 慵懒 2017-11-19 17:55 |
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签到天数: 812 天 [LV.10]以坛为家III
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本帖最后由 妈妈的味道 于 2012-7-27 20:04 编辑
开心庄园 发表于 2012-7-27 15:37 ![]()
不是蛋糕,请阅读清楚!如有疑问,请在家自己做实验!
冻芝士蛋糕只是比冻芝士下面多了一层蛋糕胚而已,上面的冻芝士都是一样的,即使是冷冻保存,也保不了这么多天。
何况这种店面,就算是白天放冷藏柜销售,晚上没卖掉后放冷冻柜保存,这么多天了,随便你怎么冷藏冷冻,冻芝士原本的味道早就没有了,如果是一直放冷藏柜,肯定表面会长毛霉变,还有反复冷藏冷冻,会导致冻芝士的水分流失表面开裂。
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