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本帖最后由 superrose 于 2015-6-11 13:12 编辑
万众期待的一家专门以榴莲为主打的甜品店来自马来西亚的顶级榴莲闪亮登陆嘉定,位于博乐路70号现厂园区B栋107室(紫藤公园对面)。
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在众多的水果中,榴莲算是一个另类了,榴莲是水果之王,“猫山王”就是王中的极品了哈,爱它的人趋之若鹜,讨厌它的人避之不及。在之前嘉定都市网推荐的美食探店宣传栏目中我们已经给大家介绍了有关于这家店的概况了,那么:“猫山王”到底什么来头?它到底好在哪里?贵在哪里?我们为你揭开它的神秘面纱!
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系出名门,品质卓越 作为嘉定城区首家猫山王榴莲主题甜品店,秉承着把最好,最正宗的马来西亚猫山王榴莲带给各位榴粉。这里的榴莲均进口自马来西亚顶级榴莲供应商——大马农品,这是唯一一家获得马来西亚联邦农业部、农业销售局授予"Malaysia's Best Certificate"(马来西亚最优证明书),榴莲出口企业。 生长环境优越 马来西亚地处热带,为热带雨林气候,所以阳光充足,雨量充沛,土壤肥沃,为榴莲生长提过了最优越的生长环境,优良的栽培基础,完善的种植技术,使所产榴莲彰显无与伦比的贵族气质。 采摘制作方式独特 “猫山王”一般要种植6-8年才会结果,在天然环境下自然成熟,所谓“瓜熟蒂落”。猫山王榴莲成熟落地后8小时内必须开壳取肉,零下50摄氏度急冻保鲜处理,在-18至-20摄氏度下保温不接触空气,保证卫生安全。而普通榴莲则未成熟就从树上砍下,运输过程中催熟,采摘后4-5周爆壳食用。运输过程容易接触空气细菌发酵发霉。 营养丰富,水果之王
“猫山王”冰鲜榴莲营养超丰富,富含多种营养物质,如,蛋白质、色氨酸、谷氨酸、膳食纤维、维生素A、维生素B1、B2、维生素C、碳水化合物、钙铁锌钠等。经常食用可以强身健体,健脾补气,补肾壮阳,属滋补有益的水果。对于产妇,“猫山王”榴莲更有下奶的功效。
"猫山王"正因为拥有着这些高贵独特的品质,才能为你带来尊贵的享受!!!
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冒着淅淅沥沥的小雨,穿过人头攒动的人流,越过弥漫着浓烈成都火锅味儿的老陈督并与充满着西域风情的尹兰楼抬头相望,我们找到了带有东南亚热带雨林气息的———猫山王榴莲甜品店。店面绿色的墙体很引人注目,复古金属质感的墙灯很有文艺范儿。
走进店里,一股小清新的气息迎面扑来,虽然店面不大,座位不多,装修简约,但是细节角落处的暖色调装饰让人倍感小温馨。
门店右侧有一个幽静宽敞的露台,随意地摆放着一些太阳伞和桌椅可供顾客们在室外享受一份别样的惬意心情,我们想象着如果店家在露台种植上一些花草,布置上一些景色,涂鸦上一些画作,那将会是一个多么梦幻的甜品花园呀,很期待哟!!!
很多小伙伴已经迫不及待赶去尝鲜啦,所以有了今天我们看到的这个火爆的场面哈,各种排队各种挤也阻止不了疯狂的榴莲控们,打包和堂吃的顾客一波接着一波,一浪接着一浪,几乎没有间断过,店员和老板们都忙的不可开交!!! 那么,到底这打着马来西亚顶级榴莲旗号的甜品究竟好吃到什么程度呢,七神探向你一一道来!
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我们先来向大家介绍下这家“猫山王”是如何诞生的吧,故事要从一年前说起,两位美女老板娘曾在上海市区的猫山王直营店品尝了榴莲甜品,第一次吃榴莲便从此深深地爱上了“猫山王”,这是一家每一样甜点都融合着马来西亚顶级榴莲成分的甜品店,当我们问起为何想要开这样一家另类的甜品店的时候,两位美女老板娘告诉我们原来她们俩是有着15年情份的闺蜜姐妹花,所以一起投资加盟了“猫山王”,在等待榴莲甜品上桌之前老板娘们忙里抽空为我们介绍了一些有关马来西亚顶级榴莲的知识,我也很荣幸的赚到了跟其中一位老板娘的合影耶!
哇哦,看着一桌华丽丽的榴莲甜品上桌,我们的小伙伴们已经口水都流了一地了呀,等不及要开吃喽,慢叫,吃之前先拍照哈,这不仅是七神探探店的老规矩也是每一个手机控微信控的习惯哈,以下介绍四款榴莲蛋糕是店长强力推荐的也是“猫山王”人气最高卖的最火爆的:
1:金牌榴莲拿破仑(38元) 这一款想必是店里所有榴莲产品中榴莲口味最轻的,可能也是榴莲成分最少的,几乎是吃不出榴莲的味道的,连不爱吃榴莲的朋友也完全可以驾驭哦,清脆的酥饼与冰凉的奶油完美结合,奶油是用的最好的总统动物性奶油制作的,非常健康的哟,因为动物性奶油不好塑型所以是必须放在冰箱冷冻的,上桌后要尽快吃哦。
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那么,问题又来了,这个既不能用勺子又不能用刀叉的拿破仑到底怎么个吃法呢,一种呢比较优雅的吃法是把一层酥饼和一层奶油揭下来一层一层慢慢吃,还有一种吃法呢比较接地气,那么姑娘我就牺牲一下个人形象现场给大家演示一下哈,店家会提供一次性手套,双手抓着一整个拿破仑像抓着一整个汉堡包一样大口咬下去,从上到下的层层美味尽收嘴里,那叫一个过瘾哈,吃一个怎么都不够呢?嘿嘿!这吃相也是节操碎了一地呀,姑娘我也是一个活泼豪爽的女子:架得住文艺,吹得了清新风,吃得出真性情哈!!!
2:榴莲戚风蛋糕(28元)
将榴莲的风味与戚风蛋糕特有的绵密完美的结合在一起,层次分明,中间还有榴莲的果肉,口味不重,清爽可口,是所有榴莲蛋糕中榴莲口味最清淡的一款甜品。
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3:榴莲千层蛋糕(28元)
杏仁是店里现烤现洒的,看上去就让人食欲大增的感觉有木有?吃的时候一定要一口蛋糕配上几片杏仁哦,香香的,口感绵软,奶油一点儿也不腻,感觉很棒哦!
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4:榴莲芝士蛋糕(32元)
芝士的味道很浓郁,盖过了榴莲的味道,适合喜欢芝士口味的朋友。
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接下来我们要介绍一款店里的招牌套餐——榴莲三重奏(85元)
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1:榴莲戚风蛋糕(28元)
四款主打蛋糕中已经介绍过了,轻轻淡淡的口感,没尝过榴莲的朋友也不会在味蕾上有很大的冲击,非常清新可口,这是你来猫山王的第一层口感。
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2:皇家榴莲布蕾(28) 细腻滑嫩的布蕾,口感类似布丁,奶香浓郁,入口即化,在猫山王口碑极好,榴莲的口味在戚风蛋糕清淡的基础上更深了一个层次,这款也非常适合小盆友的口味哦!
3:榴莲果肉球(38元 70g)
最激动人心的时刻来啦,马来西亚顶级榴莲果肉是分等级的:最顶级的是“猫山王”(代号D197),苏丹王(代号D24)。就算在原产地马来西亚也是奇货可居,它色泽金黄,果肉黏性多汁,口感软绵香浓嫩滑, 果肉柔软湿润,无粗纤维,气味浓郁,沁人肺腑,浓浓的乳酪香味,浓郁悠长,冷藏后吃有雪糕一样的口感。
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我们今天吃的这一款就是顶级“猫山王”(D197),只有马来西亚榴莲中的极品才会让你体验到水果之王的王者至尊口感。它比戚风蛋糕和布蕾的味觉更厚重,可以说是到达了味蕾的顶端,一上桌那浓郁的果香味迎面扑鼻而来,香甜的味道无法形容,果然极品美味,让我用什么样的味蕾体验来形容呢:一口融入到嘴里就跟吃了一大口芥末有的一拼哈,钟爱榴莲的朋友们肯定会陶醉地直呼:
幸福得要飞起来啦\(^o^)/
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这三款榴莲甜品在口味上是层层递进的,从清淡到深入再到醇厚,榴莲的各个层次都很鲜明,也让第一次吃榴莲甜品的小伙伴对来自马来西亚仅有的顶级榴莲有了深刻的感受和独特的品味哦。所以,温婉可人的老板娘会友情提醒每一位客人这就是吃榴莲三重奏的正确顺序哦,亲,千万不要吃错了哦,如果你先吃了浓郁的榴莲果肉那么你再吃其它甜品就会误以为没有榴莲成分了哦,可见榴莲果肉球是多么的重量级别哦。
除了上述介绍的榴莲甜品以外,店里还有其它一些款式可供大家选择,品种还是很丰富的哟,;例如:半熟乳酪蛋糕,榴莲泡芙,芒果冰激凌蛋糕,榴莲忘返,榴莲芝士焗布甸,都是非常非常好吃的呢,榴莲粉们是不是有种想把每一样都尝个遍的冲动呢?
店里还有很多非常适合夏天的甜点,店主给我们推荐了两款主打产品: 1:榴莲果肉冰激凌(36元) 小编想说:真的好好吃啊,好好吃啊,好好吃啊,重要的事情一定要说三遍啊!!!你一定要来尝一尝哦!
2:榴莲雪飘飘(38元)
夏天吃冰沙再好不过啦,雪白雪白的绵绵冰沙,当然少不了榴莲球再配上红豆,花生和水果,口感自然是极好的啦,忽然间:“又在想起你,抱拥飘飘白雪中,让你心中暖,去驱走我冰冻,冷风催我醒,原来共你是场梦,像那飘飘雪泪下,弄湿冷清的晚空,原来是那么深爱你......”哎玛呀,一个绵绵冰居然能让人吃的如此醉心,我也是真的醉了 
今天店家给我们推荐了两款招牌饮品: 1:榴莲奶昔(22元) 淡淡的榴莲味,也是很清新的一道饮料,可以搭配任何一款榴莲蛋糕!
2:榴莲咖啡(15元) 比较适合喜欢有点甜的奶香味重一点的朋友,不是属于苦咖啡的那一种口感哦,这一款咖啡性价比比较高哦,杯子也是很清爽很简约的风情,喝喝咖啡,聊聊天,感情真好,唇齿留香的感觉也很美妙也!
关于饮品: 因为店里的每一款甜品都含有榴莲成分,所以店里的饮品相对来说都比较清爽的,这样就不会让你吃多了榴莲觉得腻口了哦,这还是很贴心的啦!!!
此次探店活动店家给我们七神探栏目组一行七人(两男五女)一共上了10样甜品和饮料,总价490元,人均消费70元,怎么跟七杠上了捏,纯属巧合哟,也为我们今天的美食探店旅程完美的收尾,伙伴们有说有笑,不知不觉时间已经偷偷溜走了,漫漫细雨中,我们非常愉快地结束了一场味蕾上的盛宴,唯一的感受是:很满足,很满足,很满足,重要的事情又说了三遍哈!!!
活动最后,老规矩,上集体照,真真是榴莲忘返了...... 总结:吃过“猫山王”,才知道什么是真正的榴莲!
特别感谢“猫山王”闺蜜老板娘的热情招待 感谢栏目策划人:BOBO 感谢摄影师和探员们: gundam_xx,Grace ,杨子,小宝 ,吕++tea 撰稿:沈陆宝宝
友情提醒 店内免费提供wifi只是人流量多的时候可能连接稍有延缓 因现厂目前还处在招商阶段,各方面公共设施还在完善之中,在这里提醒大家店内没有洗手间,在右侧露台进去右转的B栋字样大楼里面有公共洗手间但是目前还没有做标识请大家细心找一下哦
试营业期间优惠活动 1.任意消费全场88折 2.到店扫描微信公众号直享8折 3.6月1日-30日,凡带小朋友来店内任意消费,小宝贝即可享受店家赠送的美味冰激凌一份
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