@椒盐花生@siyanzhaohua师伯

路过 · 发表于 2014-10-5 12:09:09

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第一次尝试布丁，为啥是焦的呢？是糖放多了变焦糖了吗？

拧檬酸 · 发表于 2014-10-5 12:25:46

高手云集果断围观

眼高是因为手长 · 发表于 2014-10-5 12:58:31

考过头了

路过 · 发表于 2014-10-5 13:06:50

眼高是因为手长发表于 2014-10-5 12:58
考过头了

还没到1小时呢〜〜

nolanxf · 发表于 2014-10-5 13:31:02

本帖最后由 nolanxf 于 2014-10-5 13:33 编辑

我烤个蛋糕 8寸的仅仅 170C° 25分钟
网络上流传关于火候方面很多版本，比如蛋糕有的说要先预热15，再45分钟以上，我怀疑不是误人子弟，就是写的人用的是古董级的垃圾烤箱。

chenjiang · 发表于 2014-10-5 13:50:18

和蛋挞更像点~
这些布丁长得不怎么样，味道怎么样？

眼高是因为手长 · 发表于 2014-10-5 14:05:32

路过发表于 2014-10-5 13:06
还没到1小时呢〜〜

时间都是不固定的，要看烤箱功率的

Sunny7031 · 发表于 2014-10-5 14:21:18

chenjiang 发表于 2014-10-5 13:50
和蛋挞更像点~
这些布丁长得不怎么样，味道怎么样？

好吃难看相

路过 · 发表于 2014-10-5 15:00:30

nolanxf 发表于 2014-10-5 13:31
我烤个蛋糕 8寸的仅仅 170C° 25分钟
网络上流传关于火候方面很多版本，比如蛋糕有的说要先预热15，再4 ...

花生MM用1小时，我才用了40分钟就焦了

路过 · 发表于 2014-10-5 15:01:29

chenjiang 发表于 2014-10-5 13:50
和蛋挞更像点~
这些布丁长得不怎么样，味道怎么样？

女儿说，就是蛋挞的味道，大概牛奶放少了，我用的鸭蛋，太大了〜〜

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