嘉定农村小吃点心

chinaspirite · 发表于 2014-1-27 10:35:36

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嘉定农村小吃点心：麦面条、咸酸饭、菜肉馄饨、酱缸爿。

特别是酱缸爿有了解的说说看是什么样子的，最好有图片看看。

pigflies · 发表于 2014-1-27 10:39:55

我管洗澡时的“老坑”叫麦面条

siyanzhaohua · 发表于 2014-1-27 10:48:38

最后一个是不是我们说的---硬锅子？

jake0122 · 发表于 2014-1-27 10:53:33

siyanzhaohua 发表于 2014-1-27 10:48
最后一个是不是我们说的---硬锅子？

其实就是面饼+酱油和糖。。。

云继续飞 · 发表于 2014-1-27 11:40:49

都是我最喜欢的

siyanzhaohua · 发表于 2014-1-27 12:28:30

jake0122 发表于 2014-1-27 10:53
其实就是面饼+酱油和糖。。。

恩，而且那个大面饼还必须有点焦掉才好吃

polo_lgf · 发表于 2014-1-27 12:35:46

jake0122 发表于 2014-1-27 10:53
其实就是面饼+酱油和糖。。。

给你一个yes，小时候我经常吃的

junes · 发表于 2014-1-27 12:36:30

酱缸爿,菱形的大饼,缸爿这种讲法是南通带过来的,嘉定北片有，南片没有这种东西的

twjsgsg · 发表于 2014-1-27 12:40:47

酱缸爿么就是乡下灶头的大锅上摊的巨型面饼，很干硬硬的带点焦~加点酱油糖烧化之后的料，嗲！

不过我始终还是觉得，灶头上烧咸酸饭时候的饭糍是最好吃的一样东西！

junes · 发表于 2014-1-27 12:43:54

twjsgsg 发表于 2014-1-27 04:40
酱缸爿么就是乡下灶头的大锅上摊的巨型面饼，很干硬硬的带点焦~加点酱油糖烧化之后的料，嗲！

不过我始终 ...

你确定是这样叫的吗?

面饼就是面饼，没见过那种讲法

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