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小艳儿 · 发表于 2008-11-9 19:03:43

原文由矢忆在 2008-11-09 15:11:34 发表
蛋糕都什么价位啊？要订的话怎么联系你？

QQ联系哦！195924789

fengyan_11 · 发表于 2008-11-11 16:22:11

请教艳儿奶酪和黄油是啥牌子的，是在网上买的吗？用烤箱作的蛋糕是用固体模子的吗，活体模子可以用吗？

小艳儿 · 发表于 2008-11-11 16:43:05

原文由 fengyan_11 在 2008-11-11 16:22:11 发表
请教艳儿奶酪和黄油是啥牌子的，是在网上买的吗？用烤箱作的蛋糕是用固体模子的吗，活体模子可以用吗？

芝士是卡夫的，黄油是安佳的。做芝士蛋糕最好用固底的，活底的话最好底下包几层锡纸

酸葡萄 · 发表于 2008-11-12 09:38:35

倩姐，装饰的真漂亮。

蓝色马蹄莲 · 发表于 2008-11-13 16:09:20

又是新品，你可真能干啊！

Tony_LM · 发表于 2008-11-14 16:06:27

好厉害。。。。。。。

蓝色马蹄莲 · 发表于 2008-11-16 15:58:32

昨天没有抹茶粉就用可口粉加进去做了,出品时都是巧克力的味道了,哎,卖相特味道才蛮好,就是不急艳儿的发的高啊!

mylife08 · 发表于 2009-5-22 08:58:17

这个方子的粉怎么那么少啊奶油牛奶好多？

小艳儿 · 发表于 2009-5-22 09:38:28

原文由 mylife08 在 2009-05-22 08:58:17 发表
这个方子的粉怎么那么少啊奶油牛奶好多？

恩，芝士蛋糕的面粉含量一般都是很少的，液体都是很多的，这样出来的芝士蛋糕才湿润细腻香醇

mylife08 · 发表于 2009-5-22 13:35:30

哦懂了可惜我只能用微波炉瞎试试