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嘉定南苑 · 发表于 2015-4-2 14:21:38

siyanzhaohua 发表于 2015-4-2 14:19
蒜泥表了，最多放两瓣整的，胡椒粉？要不要这么多调料？会不会夺了螺丝本身的鲜味啊？ ...

去试试就能体会！熟能生巧！

siyanzhaohua · 发表于 2015-4-2 14:21:40

chinaspirite 发表于 2015-4-2 14:17
昨天家里烧了，不错。

不过多吃也不好。

难得吃吃的，为了炒螺丝还特地去买了个整体不锈钢的锅子了

siyanzhaohua · 发表于 2015-4-2 14:22:08

linen 发表于 2015-4-2 14:17
胡椒粉可以放的！
我试过。。。

偶想试试麻辣的味道，嘿嘿

chinaspirite · 发表于 2015-4-2 14:22:22

嘉定南苑发表于 2015-4-2 14:14
问的这么清楚啊！味美好!

味好美吧

siyanzhaohua · 发表于 2015-4-2 14:23:02

chinaspirite 发表于 2015-4-2 14:21
不放么有股泥土腥味。

你啥时候烧了让我尝尝。

你啊，自己去烧。。。。。

笑傲江湖少 · 发表于 2015-4-2 14:23:21

siyanzhaohua 发表于 2015-4-2 14:22
偶想试试麻辣的味道，嘿嘿

辣酱直接用郫县豆瓣酱就行了比较香

siyanzhaohua · 发表于 2015-4-2 14:23:51

嘉定南苑发表于 2015-4-2 14:21
去试试就能体会！熟能生巧！

好久没下厨了，奈这次休息整几个菜吃吃

chinaspirite · 发表于 2015-4-2 14:23:57

siyanzhaohua 发表于 2015-4-2 14:23
你啊，自己去烧。。。。。

唉

linen · 发表于 2015-4-2 14:24:51

siyanzhaohua 发表于 2015-4-2 14:22
偶想试试麻辣的味道，嘿嘿

我喜欢吃辣的，麻辣的不喜欢吃！

siyanzhaohua · 发表于 2015-4-2 14:26:34

linen 发表于 2015-4-2 14:24
我喜欢吃辣的，麻辣的不喜欢吃！

上次特地向眉山的朋友请教怎么样可以使花椒在油锅里不焦掉，还没试过呢，正好试试