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问个问题,嘉定哪里有卖机器猫蛋糕啊。。   blue_winter 发表于 2012-6-24 20:13
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    [LV.1]初来乍到

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    发表于 2012-6-26 13:48:06 | 只看该作者

    RE: 问个问题,嘉定哪里有卖机器猫蛋糕啊。。

    MICHELL 发表于 2012-6-26 13:04
    别用泡打粉,都是添加剂,用白醋或柠檬汁

    我上次加了点泡打粉又加了点醋,做出来还可以,就是卖相不大好,不知道是醋起了作用还是泡打粉
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    [LV.1]初来乍到

    42
    发表于 2012-6-26 13:50:16 | 只看该作者

    RE: 问个问题,嘉定哪里有卖机器猫蛋糕啊。。

    blue_winter 发表于 2012-6-26 13:10
    5楼???桃子???50多少??那里我记得都是什么美容啊,保健品店

    509好像,要预约的,价格不贵
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    43
    发表于 2012-6-26 21:27:43 | 只看该作者
    blue_winter 发表于 2012-6-26 13:10
    5楼???桃子???50多少??那里我记得都是什么美容啊,保健品店

    509.隔壁是丸美美容院,话说这家美容院到不咋地
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    44
    发表于 2012-6-26 21:29:31 | 只看该作者
    lavieez 发表于 2012-6-26 13:48
    我上次加了点泡打粉又加了点醋,做出来还可以,就是卖相不大好,不知道是醋起了作用还是泡打粉 ...

    要打发到起牛角一样
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    [LV.Master]伴坛终老

    45
    发表于 2012-6-26 22:18:42 | 只看该作者
    可以到嘉亭荟的巴黎贝甜看看
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    [LV.1]初来乍到

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    发表于 2012-6-26 22:27:47 | 只看该作者
    MICHELL 发表于 2012-6-26 21:29
    要打发到起牛角一样

    嗯,今天做了一个还蛮成功的,就是有点湿湿的好像没干,慢慢摸索吧
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    [LV.2]偶尔看看I

    47
    发表于 2012-6-27 11:22:03 | 只看该作者
    lavieez 发表于 2012-6-26 12:08
    好像一直没爬高过,我看人家网上做的很柔软的,我做的硬的来,很痛苦的吃掉 ...

    那绝对是蛋白的问题 你打到啥样
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    [LV.2]偶尔看看I

    48
    发表于 2012-6-27 11:23:24 | 只看该作者
    lavieez 发表于 2012-6-26 22:27
    嗯,今天做了一个还蛮成功的,就是有点湿湿的好像没干,慢慢摸索吧

    这个是么完全熟。。再多烤会
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    49
    发表于 2012-6-27 11:26:29 | 只看该作者
    凌悦 发表于 2012-6-27 11:22
    那绝对是蛋白的问题 你打到啥样

    刚开始打的有点发泡就做了,现在买了本书照书上做,但总觉得没外面买的好吃
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    [LV.2]偶尔看看I

    50
    发表于 2012-6-27 11:27:55 | 只看该作者
    lavieez 发表于 2012-6-27 11:26
    刚开始打的有点发泡就做了,现在买了本书照书上做,但总觉得没外面买的好吃 ...

    蛋白一定要到硬性 我用君之的方子减糖做的
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