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[原创]10月16日自己做的生日蛋糕!(p3蛋糕卷,P4泡芙制作方法已上,烤翅)   小陈故事 发表于 2008-10-24 22:28
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    [LV.3]偶尔看看II

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    发表于 2008-10-17 21:42:28 | 只看该作者
    喜欢的~
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    32
    发表于 2008-10-18 18:54:55 | 只看该作者
    都做了那么多!幸福ing...
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    该用户从未签到

    33
    发表于 2008-10-19 10:39:28 | 只看该作者
    那个小颗粒的黑色的是什么东西哇?
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     楼主| 发表于 2008-10-19 14:57:44 | 只看该作者
    原文由 ngw123 在 2008-10-19 10:39:28  发表
    那个小颗粒的黑色的是什么东西哇?


    超市买的麦咪
           

    此贴由 小陈故事 在 2008-10-19 16:21:25 最后编辑
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    该用户从未签到

    35
    发表于 2008-10-19 16:16:35 | 只看该作者
    看中了蛋糕上面的水果~~~

    生日快乐
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    [LV.1]初来乍到

    36
     楼主| 发表于 2008-10-19 16:21:46 | 只看该作者
    泡芙制作方法:
           

    我是按照篱笆网上一个帖子的做法,他上面说配方很准确,一定会成功的!但是他不让转帖,我就按照我做泡芙的步骤写下来!


    材料:鸡蛋70克(2个),黄牛油,25克,清水50克 ,中筋面粉50克(普通面粉),上面的量可以按比例增加。

    1.先将水烧开,然后把牛油放进去煮,煮到融化。
    2.然后快速的加入面粉搅拌成型,这个过程都是在火上进行的!
    3.稍微放凉后,加入鸡蛋,搅拌到光滑就可以了,里面不能有面疙瘩,但是这个搅拌过程需要很长时间,我的手搅的非常非常酸!
    4.再将搅拌好的面糊裱成花,其实裱不裱成花不所谓,用汤勺舀一勺放在烤盘里也可以的,烤盘里面垫上锡纸!
    5.放入烤箱设定温度220度烤半个小时就可以了,自己观察一下,发现颜色变黄打开烤箱在泡芙上面盖上一层锡纸!
    6.出炉,用小刀划开一条口,放入奶油,做成功的泡芙最好在冰箱放一段时间更好吃!



    此贴由 小陈故事 在 2008-10-23 14:46:25 最后编辑
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    37
     楼主| 发表于 2008-10-19 16:37:15 | 只看该作者
    泡芙2
           

    此贴由 小陈故事 在 2008-10-19 16:37:44 最后编辑
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     楼主| 发表于 2008-10-19 16:38:11 | 只看该作者
    手拿泡芙
           

    此贴由 小陈故事 在 2008-10-19 16:38:39 最后编辑
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     楼主| 发表于 2008-10-19 16:39:06 | 只看该作者
    烤鸡翅
           

    此贴由 小陈故事 在 2008-10-19 16:40:57 最后编辑
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    40
     楼主| 发表于 2008-10-19 16:41:14 | 只看该作者
    继续
           

    此贴由 小陈故事 在 2008-10-19 16:41:35 最后编辑
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