嘉定都市网

[原创]最近做的蛋糕和以前做的蛋糕   小艳儿 发表于 2008-8-20 13:00

该用户从未签到

31
发表于 2008-8-12 16:26:17 | 只看该作者
肚子在咕咕叫呢
回复 支持 反对

使用道具 打印 举报

该用户从未签到

32
 楼主| 发表于 2008-8-12 17:17:52 | 只看该作者
原文由 紫色妖姬 在 2008-08-12 10:24:19  发表
LZ奶油是怎么打的呀?用什么打捏?

用电动打蛋机打的
回复 支持 反对

使用道具 打印 举报

该用户从未签到

33
 楼主| 发表于 2008-8-12 17:26:59 | 只看该作者
原文由 纤手香凝 在 2008-08-12 11:15:18  发表
强烈要求LZ共享舒服里的方子~

好的。原料低粉10克,糖40克,蛋白3个,蛋黄3个,牛油20克,牛奶180ML
做法:牛奶+蛋黄+20克糖,筛入低粉进入小奶锅拌匀,到火上加热成面糊,关火加牛油拌匀,蛋白打发后与面粉糊拌匀,烤箱200度预热10分钟,倒入模200度20分钟,取出后筛上糖粉即可。模具到面糊前几的先抹上融化的牛油,模内和模壁撒上粗糖,这部可以使蛋糕爬的更高
回复 支持 反对

使用道具 打印 举报

该用户从未签到

34
发表于 2008-8-12 23:59:57 | 只看该作者
LZ最近可是大红人那,支持一下

LZ多发些作品上来,很吸引人的说
回复 支持 反对

使用道具 打印 举报

  • TA的每日心情

    2015-12-28 19:53
  • 签到天数: 81 天

    [LV.6]常住居民II

    35
    发表于 2008-8-13 10:52:43 | 只看该作者
    lz,怎么Q你?
    回复 支持 反对

    使用道具 打印 举报

  • TA的每日心情
    无聊
    2013-12-2 18:55
  • 签到天数: 5 天

    [LV.2]偶尔看看I

    36
    发表于 2008-8-13 11:53:40 | 只看该作者
    哈哈 支持姐姐

    倩姑娘

    我想每个都打劫哈哈



    凝香- -老大 做给我吃
    回复 支持 反对

    使用道具 打印 举报

  • TA的每日心情
    奋斗
    2013-8-24 07:53
  • 签到天数: 100 天

    [LV.6]常住居民II

    37
    发表于 2008-8-13 13:19:29 | 只看该作者
    呵呵~~~好的
    等我把装备都买齐了做了,你来吃哈~
    回复 支持 反对

    使用道具 打印 举报

    该用户从未签到

    38
    发表于 2008-8-13 15:08:37 | 只看该作者
    LZ,18号帮我做一个黑森林蛋糕可以吗?TEL:27188680
    回复 支持 反对

    使用道具 打印 举报

    该用户从未签到

    39
     楼主| 发表于 2008-8-13 15:53:12 | 只看该作者
    具体QQ联系
    回复 支持 反对

    使用道具 打印 举报

    该用户从未签到

    40
    发表于 2008-8-13 20:36:30 | 只看该作者
    好漂亮!!好像学怎么做啊!!
    回复 支持 反对

    使用道具 打印 举报

    您需要登录后才可以回帖 登录 | 注册

    本版积分规则

    发表新贴 返回顶部