嘉定都市网

junes · 发表于 2016-2-23 12:28:33

本帖最后由 junes 于 2016-2-23 04:30 编辑

Ing 发表于 2016-2-23 04:26
我家怎么叫烂糊面，放小油条，豆腐干，青菜，茨菇。我觉得挺好吃的。我家还会烧大圆团，也烧干蒸圆团，就是 ...

干蒸圆团，刚才其他一个贴子路过称它为刺毛团

PS:小时只在市区见到过小的汤圆,嘉定一律是大圆团的

junes · 发表于 2016-2-23 12:37:52

眼高是因为手长发表于 2016-2-23 04:28
87的，而且还是乡下长大的。。。。

代沟就是这样出来的.

“少小离家老大回,乡音无改鬓毛衰。儿童相见不相识,笑问客从何处来”中国诗的意境真是隽永

一样的乡音，但经历的却完全不同了,所以这故乡已经不是以前那个故乡了

nolanxf · 发表于 2016-2-23 13:19:07

昨天吃过了

siyanzhaohua · 发表于 2016-2-24 04:36:30

路过发表于 2016-2-23 08:46
我在书上看到说，这是嘉定人民节俭的传统，到15那天把过年吃剩下的都放一起煮了〜〜我是婚后才在公婆家里 ...

我就记得很小的时候吃过，再大点就没吃过了~~

siyanzhaohua · 发表于 2016-2-24 04:36:59

嘉定南苑发表于 2016-2-23 08:36
应该叫咸酸粥！嘉定一直这么叫的！

咸酸粥的料比起贺年羹应该要少很多吧？

嘉定南苑 · 发表于 2016-2-24 04:37:59

siyanzhaohua 发表于 2016-2-24 04:36
咸酸粥的料比起贺年羹应该要少很多吧？

现在都

一样一样的！

siyanzhaohua · 发表于 2016-2-24 04:40:11

嘉定南苑发表于 2016-2-24 04:37
现在都一样一样的！

现在整这个吃的人家也少了，偶家是好多年没吃过这个了~~

嘉定南苑 · 发表于 2016-2-24 05:08:06

siyanzhaohua 发表于 2016-2-24 04:40
现在整这个吃的人家也少了，偶家是好多年没吃过这个了~~

正月十五必吃一次！偶老观念了！

李燕 · 发表于 2016-2-24 06:12:16

我们叫烂糊面。烧一大锅，吃好几顿。

好想一路跟你走 · 发表于 2016-2-24 06:58:24

吃过了，老妈煮了一大锅