嘉定都市网

天天天蓝 · 发表于 2014-1-27 15:30:08

葱塔饼
甜塔饼
草头塔饼

小花环 · 发表于 2014-1-27 16:15:58

酱缸爿，这个东西真的喜欢吃，可惜很少农家乐会有了。

凌星儿 · 发表于 2014-1-27 16:40:26

twjsgsg 发表于 2014-1-27 12:40
酱缸爿么就是乡下灶头的大锅上摊的巨型面饼，很干硬硬的带点焦~加点酱油糖烧化之后的料，嗲！

不过我始终 ...

大锅烧出来的就是香

yong021 · 发表于 2014-1-27 17:24:04

siyanzhaohua 发表于 2014-1-27 12:28
恩，而且那个大面饼还必须有点焦掉才好吃

我记得还要放做酱瓜的酱才有那个味

鄙视一人 · 发表于 2014-1-27 20:03:59

没有硬糕阿

jason_mraz · 发表于 2014-1-27 20:07:07

siyanzhaohua 发表于 2014-1-27 14:50
偶记忆里这东东一直是大灶头上整的，老大一个，甜腻的很，老妈好像过年在家没事的时候也会做做 ...

小时候是灶头，现在木有了~所以做小了，糖不要放太多，好吃啊~

siyanzhaohua · 发表于 2014-1-27 20:09:49

jason_mraz 发表于 2014-1-27 20:07
小时候是灶头，现在木有了~所以做小了，糖不要放太多，好吃啊~

成过年做个来晒晒？

tvtumama · 发表于 2014-1-27 20:35:14

twjsgsg 发表于 2014-1-27 12:46
酱缸爿就是那种比我们吃的面饼还要干还要硬的多的东西~就像干掉的塌饼的感觉~比较难形容~
我说巨型面饼是 ...

牙好的话，是蛮好吃的，住在嘉定中部的人也这样称呼这东西的。呵呵

tvtumama · 发表于 2014-1-27 20:36:32

junes 发表于 2014-1-27 12:48
其实还有种一到乡下做客人家就会端出来的

水浦蛋，不过不是甜的，是咸的 ...

这两种根据各人口味都有的。

junes · 发表于 2014-1-27 20:41:03

tvtumama 发表于 2014-1-27 12:36
这两种根据各人口味都有的。

咸的多点

我理解是鸡蛋精贵，当菜的