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sznsejing · 发表于 2013-11-14 13:17:03

小兔子2代发表于 2013-11-14 13:08
貌似更加复杂了。。。。

天下之大，无奇不有。黄豆有圆的，长的，扁的，还有黄的，绿的，黑的，多着呢。不能看一种就以为是全部啊。

小兔子2代 · 发表于 2013-11-14 13:33:58

我查了下果壳的专业人士回答——

主要是因为细胞形态的问题。黄豆细胞在脱水状态下，非常小，近似圆形，但是吸水之后，向各方向的膨胀不均匀，在径向上明显更长，并且由于细胞排列的原因，就成了椭圆形。

仙人掌精灵 · 发表于 2013-11-14 15:02:15

pigflies 发表于 2013-11-14 10:07
豆浆是好东西
但我发现周围忌它的女同胞不少

豆浆有说好

但是又有说女性不宜吃太多

不知道到底是好还是不好

椒盐花生MM · 发表于 2013-11-14 15:05:41

按照道理大豆是起到双向调节雌激素的作用，但是具体如何不得而知。

不过要是不吃豆制品，我还真不知道该怎么过日子了。

junes · 发表于 2013-11-14 15:14:01

仙人掌精灵发表于 2013-11-14 15:02
豆浆有说好

但是又有说女性不宜吃太多

豆浆性偏寒，一般女性寒性体质较多（具体表征是脸色苍白，畏寒，冬天手足冰冷)，就不宜多饮用了

小兔子2代 · 发表于 2013-11-14 15:55:57

junes 发表于 2013-11-14 10:31
好啦，现在来研究下豆浆了.

个人以为豆浆没意思，现在这豆差不多都是转基因进口的了，国产东北大豆品相很 ...

中国人从来不缺的是动物蛋白

小兔子2代 · 发表于 2013-11-14 15:59:36

junes 发表于 2013-11-14 15:14
豆浆性偏寒，一般女性寒性体质较多（具体表征是脸色苍白，畏寒，冬天手足冰冷)，就不宜多饮用了 ...

我是热血沸腾的那种人，哈哈哈

xuanren · 发表于 2013-11-15 13:36:23

豆芽是黄豆发的芽么

小兔子2代 · 发表于 2013-11-15 13:39:17

xuanren 发表于 2013-11-15 13:36
豆芽是黄豆发的芽么

黄豆发黄豆芽

绿豆发绿豆芽

真笨！

junes · 发表于 2013-11-15 13:57:38

小兔子2代发表于 2013-11-15 13:39
黄豆发黄豆芽

绿豆发绿豆芽

他正好失业，可以考虑发豆芽菜卖

80年代最早一批万元户发豆芽出身的蛮多的