嘉定都市网

小哎哎 · 发表于 2011-7-16 22:22:48

13、一粒一粒又一粒
我也不知道该叫什么名字反正是一粒一粒又一粒

材料：玉米粒腊肠切丁胡萝卜切丁
1、起油锅放入胡萝卜丁翻炒几下
2、加入玉米一起翻炒几下
3、加入腊肠一起翻炒几下
4、加一点盐加一点点水盖锅盖烧一会儿
5、盛出
下面就是考验筷子功的时候咯哇哈哈~~~~

西江月 · 发表于 2011-7-17 18:51:42

图文并茂，赏心悦目。

熊妈 · 发表于 2011-7-22 11:00:44

好好收藏

小哎哎 · 发表于 2011-7-25 23:16:28

14、草菇炒毛豆
材料：草菇毛豆
1、草菇洗干净对半切毛豆子剥好
2、起油锅煸炒毛豆
3、加草菇盐一起翻炒
4、加一点水盖锅盖烧至毛豆熟
5、加味精翻炒均匀就好了
够简单吧！

小哎哎 · 发表于 2011-7-29 19:22:28

15、我的拿手菜~~~~油焖茭白
材料：茭白
1、茭白洗干净切段（我刀工不好切的大大小小）
2、起油锅放入茭白煸炒
3、加入糖酱油盐翻炒
4、加清水盖锅盖烧开后改为中火
5、渐渐的香味就会飘出来了。。等汤汁差不多烧干了就可以了

小哎哎 · 发表于 2011-8-20 01:52:00

16、菜饭

很嚣张的说我的菜饭是一绝~
以至于嫌弃外面的任何一碗菜米香肠的混合物
1、香肠切片放在碗中隔水蒸熟
2、青菜切块
3、起油锅放入青菜炒加少许盐
4、放入米饭香肠一起炒
5、加味精就可以了

小哎哎 · 发表于 2011-8-20 01:53:03

17、适合下酒的老醋花生

1、起油锅花生炒熟
2、盛出冷却
3、糖醋少许盐调成汁
4、放入花生浸泡
5、最后撒上香菜

7033 · 发表于 2011-8-21 17:00:02

我就喜欢这样的家常菜，LZ拍的照片真赞~~

蓝冰凌 · 发表于 2011-8-21 18:34:19

晓奕妈发表于 2011-6-23 13:16
试试菜里不放味精、鸡精，加点糖来调味。
我做菜90%不放味精、鸡精，汤类也蛮多不放的。 ...

我家里也是味精鸡精不放的。

连糖都不放的

这个口感

小哎哎 · 发表于 2011-8-23 23:25:46

7033 发表于 2011-8-21 17:00
我就喜欢这样的家常菜，LZ拍的照片真赞~~

谢谢