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apple君君 · 发表于 2011-6-2 11:17:52

好想吃啊~~~

小哎哎 · 发表于 2011-6-19 17:58:20

本帖最后由小哎哎于 2011-6-19 18:18 编辑

lz来了
9、酸豆角肉末~~~

这个菜楼主偷懒了~~
买了配好的酸豆角和肉末
1、起油锅放入肉末炒一直炒到肉变白
2、放入酸豆角一起炒
3、加一点水盖锅盖
4、盛出就ok了这个很下饭哦

晓奕妈 · 发表于 2011-6-23 13:16:55

试试菜里不放味精、鸡精，加点糖来调味。
我做菜90%不放味精、鸡精，汤类也蛮多不放的。

小哎哎 · 发表于 2011-6-26 18:33:14

谢谢晓奕妈的建议下次我试试

小哎哎 · 发表于 2011-6-26 18:35:17

本帖最后由小哎哎于 2011-6-26 18:35 编辑

10、毛豆子炒蛋

1、毛豆子剥好蛋打碎

2、起油锅放入蛋炒蛋。。。炒好后盛出

3、再起油锅放入毛豆子炒毛豆。。

4、放入炒蛋炒蛋和毛豆子。。

5、加一点盐炒蛋和毛豆子

6、加一点水盖锅盖

7、煮开后加味精翻炒均匀盛出

蓝色虾米 · 发表于 2011-6-26 19:24:40

看着真不错。。。楼主真是有天赋

go_yjj · 发表于 2011-6-28 10:44:06

自己动手做吃的

小哎哎 · 发表于 2011-7-5 23:33:57

lz没有天赋的。。。
lz至今还是以素菜为主的。。。。。

小哎哎 · 发表于 2011-7-5 23:34:53

11、刀豆烧土豆
材料：刀豆土豆油酱油盐糖
1、土豆切条（水里浸泡半小时）刀豆切段
2、起油锅放入刀豆稍微炒一会儿加盐放入土豆一起炒
3、加水加酱油盖锅盖煮
4、加糖继续煮一会儿
5、盛出

小哎哎 · 发表于 2011-7-8 18:55:05

12、茄汁豆腐
材料：老豆腐番茄酱糖醋盐醋
准备工作
1、老豆腐切块洗净沥干水分
2、调汁~我凭感觉放的：三勺番茄酱两小勺糖五勺醋一小勺盐少许水
开始
1、起油锅放入老豆腐煎至金黄色即可盛出
2、锅洗干净放入调好的汁烧热放入老豆腐煮
3、煮到汁水差不多干了就ok了