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[原创]草莓芝士冻饼之@@白色之恋@@   小艳儿 发表于 2009-5-8 19:00

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 楼主| 发表于 2008-11-27 10:34:30 | 只看该作者
吉利丁成水
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 楼主| 发表于 2008-11-27 10:35:30 | 只看该作者
奶油芝士加入到草莓奶油中拌匀,吉利丁也加入
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 楼主| 发表于 2008-11-27 10:36:14 | 只看该作者
倒入模内
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 楼主| 发表于 2008-11-27 10:38:41 | 只看该作者
可以用几个草莓加水粉碎成草莓酱,然后和吉利丁水拌匀,倒在已经冻住的蛋糕表面作为饰面,偷懒点也可以不做这一步,最后冷藏4小时候脱模(夏天要冷藏一夜)
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 楼主| 发表于 2008-11-27 10:40:32 | 只看该作者
装饰一下,用白巧克力做了几个心型,就胡乱起了个名字,叫白色之恋,哈哈!大家不要笑啊~~
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 楼主| 发表于 2008-11-27 10:41:31 | 只看该作者

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 楼主| 发表于 2008-11-27 10:42:28 | 只看该作者
侧面也是好多草莓哦!嘿嘿!
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 楼主| 发表于 2008-11-27 10:45:25 | 只看该作者
草莓慕斯本身口味算是比较清新清爽的,不像巧克力慕斯比较味道重,不过加了芝士后,吃起来会更加香浓
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 楼主| 发表于 2008-11-27 10:46:28 | 只看该作者
喜欢吃草莓的同学,赶快动手做一个吧!
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  • TA的每日心情
    开心
    2012-11-19 21:01
  • 签到天数: 1 天

    [LV.1]初来乍到

    20
    发表于 2008-11-27 10:54:00 | 只看该作者
    真棒,隔空吃一口,啊呜!
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