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听茶，品茶乃人生一大乐事，我且借花献佛：
喝茶宜于雨天，大殿有檐，可听着雨扑簌扑簌地敲在瓦上，像清凉地落在额头上一般，雨水在瓦槽里汇流而下，成为透明水柱在院里石板上，声声入耳。茶香伴随雨打芭蕉的声音，早也潇潇，晚也潇潇，不过倍添悉绪，其实只是移情而已。以愁眼看世界，则天地日月无一不愁，怨不得芭蕉，若是捧一盅茶，恬淡地听，雨打芭蕉地声音，胜得丝竹，清入肌骨。
雨天气温低，茶易冷却，而冷茶又伤胃，所以旁边还是要有温茶的小炉才好，这和温酒却不同，酒越温，醺香便越是四溢，但茶较脆弱，长久地煮，会变色变味，所以用烛火来温最好，可以放在窗台上，一烛如豆，雨声中一颤一颤。大殿悠悠焚香，迷蒙雨气与茶气萦绕在一起，已经好闻得很了。香是何味？烟是何色？穿窗之白是何影？指下之余是何音？恬然乐之悠然忘之者是何趣？不可思量处是何境？
最苦的茶，性也不烈，只让人感到深沉的余味，在舌上萦回，周围弯曲纤细的花瓣变得轻盈，渺渺微风雨滴宛如急雨飞沙，声喧耳鼓，似乎近在身旁，可实际上至少在几十米开外。待到飞鸟骤然拍着翅子掠过，喧嚣虫噪便像听从着统一指挥，立刻一齐哑了下来，遥远丛林深处，偶乐传来一两声拉着长笛似的野雉叫声，则不会对于虫鸣产生任何影响，此乃静之极致，茶之真谛。
此贴由 随处是清风 在 2006-01-14 12:37:59 最后编辑 |
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发表于 2005-12-28 16:29:10
