TA的每日心情 | 衰 2013-10-6 01:31 |
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签到天数: 47 天 [LV.5]常住居民I
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xunyicao_ 发表于 2012-7-30 19:13 ![]()
你头给我吧,不好意思,我就是开店的。
过期的食品和冷菜冷饭混为一谈?啊是小学语文没及格?
大饼油条是没什么品质好讲的
大家都知道的 大家也愿意去买 大家也不会去喷大饼油条 大家也不会拒绝用的是地沟油
所以大家也不会来喷你
只要不是一看就长毛变霉变质 一闻就是臭的馊的
我前面就说了10个老板里面9个肯定是卖掉他
这是利润 这是管理
这是现象 这个就是本质 我和你今天在这里喷的再厉害 也解决不了这个问题
哪怕这个帖子顶暴了 明天还是一个吊样
我们没有人关心这个事 只会喷 只会赚钱
今天恒记甜品 明天竖记奶茶 后天圆记茶餐厅
你自己开店做餐饮 你固然明白各种之道理
你的所有的生品 熟品 半成品 成品 产品 是否都有保存期限
你的保存期限都是你自己规定的 还是公司规定的 还是相关部门规定的
你清楚么?
你的员工多炒了蛋炒饭 放着冷了 正好有人来买蛋炒饭 回锅热一热 被曝光了
因为公司规定蛋炒饭只能保存5分钟
和用过期产品 有什么不同么 这个不算过期么
这种东西可大可小 吃不死是没什么 吃死了就什么都不是了
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