xuanren

blue_smiling 发表于 2014-10-27 10:54
我还是喜欢全自助

想吃啥吃啥  想喝啥喝啥  不高兴走了老子就不走了

关键是你愿意做功略啊，身边没一个人愿意的，我就更懒的不用说了。。。

blue_smiling

xuanren 发表于 2014-10-27 11:00
关键是你愿意做功略啊，身边没一个人愿意的，我就更懒的不用说了。。。 ...

其实一个人出去可以完全不用做功课

但人多 又碰到国定假日这种 就一定要做了

blue_smiling

【吃在斯里兰卡】

   吃，是旅行中重要的环节之一。作为一枚吃货，今天，我们一定要来说说那些斯里兰卡特有的小食。
   在去斯里兰卡之前，西姐也曾浏览过论坛上的几篇游记。大多数同学对那边的吃食并无特别的好感，甚至抱怨太难吃。去过之后，在这里，至少我可以很负责任的说，虽然兰卡的吃食没有好吃到被吹得天花乱坠般，但综合而言，还真的没有特别难吃的东西。

   给大家介绍几样兰卡特有的小食吧

1. 黄金椰  
    这是斯里兰卡独有的一种椰子，当地霸气地称其为“King coconut”，而不是“Yellow coconut”，只要在路边有椰子树的地方就有得卖，应该算是最亲民的水果了吧。价格在30--35卢比一个，与其他椰子所不同的是，它的皮是金黄色的，喝完椰汁后，砸开椰子，可以吃到里面厚实的肉，而这些椰肉，才算是亮点。




  

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2. 小点心  
   这种被称为“Egg Hoppers”的小点心是兰卡人日常的早饭的一种，用料米粉，麦粉，椰奶，鸡蛋或牛奶。整体看来是一个外脆里嫩的碗状的饼。在任意街边都有出售。只要你不怕脏，就应该尝试一下。

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3. 特有碳酸饮料“EGB”
   这是兰卡大名鼎鼎到处可见的EGB：elephant ginger beer。喝上去有股老姜的味道，暖暖的，但同时又有碳酸的成分在里面，不是那么地冲，味道刚刚好。
这货在兰卡的超市都有出售，价格为105卢比/500毫升，餐馆里会贵一些。

   我拍得这张是“LION”牌的，但味道是差不多的。

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4. Roti

  这是一种炒饼，有点类似于印度的馕饼，一定要趁热吃，配上咖喱，味道美妙。我们一路上吃了好几次Roti，但每家餐馆的作法似乎不太一样。



对面篮子的便是

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5  HIGHLAND品牌的酸奶
  
   这是一家荷兰奶牛公司出厂的酸奶，该工厂具体的地址就在去霍顿平原的路上（下文会介绍到），因当地进入冬季，该工厂关闭3个月。但在工厂旁边有一个小卖部常年营业，售卖此酸奶，30卢比的价格（后来发现超市里也有出售，价格一样），口感非常厚实，有一点点布丁混杂着乳酪的感觉，和国内的酸奶完全不是一个级别的。

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6. 当地自制酸奶 Curd and Treacle
   
   这种酸奶是当地人自制的，前文中也有提过。在当地被称为Curd and Treacle。其实就是用当地特色的蜂蜜来拌酸奶，制作保存于瓦罐之中。白白的酸奶淋上蜂蜜，之前还以为是焦糖，后来发现不是，口感软软的，更像是豆腐。

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7. 手抓饭
   其实兰卡的当地人，与印度人一样，吃得最多的还是手抓饭。我们在去Mirissa的途中，包车司机带去一家沿途的小饭馆吃饭，类似”停车吃饭”的地儿。就学着当地人那样吃上了手抓饭。

每个瓦罐里盛有不同的菜  每样自取



然后就成这样了 其实我觉得还不错 特别是上面的薄饼  请忽略卫生问题吧  如果出门什么都要计较 那还不如呆在家呢

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8.  咖喱

    在兰卡，咖喱似乎还是唱了主流，虽然这里不像泰国那样有黄、绿、红这么多咖喱之分，在种类上略显单调，但总体味道还是不错的。西姐推荐，ROTI一定要配咖喱吃哦。