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哪里有卖做月饼的酥油?   siyanzhaohua 发表于 2014-9-4 20:25
  • TA的每日心情
    无聊
    2016-12-1 09:47
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    [LV.9]以坛为家II

    101
    发表于 2014-9-4 23:04:27 该帖发布自手机版:wap.jiading.com | 只看该作者
    不走寻常路

    又吃零食又抽烟,食又要精细,纨绔子弟那套全占全了,老妈常常唠叨

    开心也吃,不开心也吃,还好吃不胖,否则更要自卑了,烟火人生这样也好,节制的人才能做的出有抱负的事,我不是

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    倒是,往往那些成功者都是能对自己狠的人,而能对自己狠的人,可以如何对他人,可想而知,如此,不成功,也难。  详情 回复 发表于 2014-9-4 23:07
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  • TA的每日心情
    慵懒
    2016-3-16 08:13
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    [LV.10]以坛为家III

    102
     楼主| 发表于 2014-9-4 23:07:44 | 只看该作者
    junes 发表于 2014-9-4 23:04
    不走寻常路

    又吃零食又抽烟,食又要精细,纨绔子弟那套全占全了,老妈常常唠叨

    这倒也是,往往那些成功者都是能对自己狠的人,而能对自己狠的人,可以如何对他人,可想而知,如此,不成功,也难。
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  • TA的每日心情
    无聊
    2016-12-1 09:47
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    [LV.9]以坛为家II

    103
    发表于 2014-9-4 23:13:49 该帖发布自手机版:wap.jiading.com | 只看该作者
    成功与否不太重要

    你看你看月亮的脸……

    阴晴圆缺,悲欢离合,我就不信成功能抵挡这万古之愁:)过客而已,都当不得真
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  • TA的每日心情
    慵懒
    2016-3-16 08:13
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    [LV.10]以坛为家III

    104
     楼主| 发表于 2014-9-4 23:14:20 | 只看该作者
    一个充满了烟火人生,各色美味的愉快的夜晚

    楼上各位,晚安~~~~~
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  • TA的每日心情
    无聊
    2016-12-1 09:47
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    [LV.9]以坛为家II

    105
    发表于 2014-9-4 23:14:45 该帖发布自手机版:wap.jiading.com | 只看该作者
    晚安,人气女王
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    开心
    2018-2-1 19:26
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    [LV.10]以坛为家III

    106
    发表于 2014-9-4 23:15:50 | 只看该作者
    这个我每年都做的,酥油就是用猪油熬制出来的,还加麦芽糖,大体做法和椒盐花生MM说的一样。

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    赞的呀,你们怎么都那么巧的啦 叹~~  详情 回复 发表于 2014-9-5 08:50
    麦芽糖不常备,偶尔水油皮里加上一点点酵母,稍微发了一下的面团更酥脆  详情 回复 发表于 2014-9-5 06:59
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  • TA的每日心情
    开心
    2014-7-18 06:47
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    [LV.3]偶尔看看II

    107
    发表于 2014-9-5 06:59:02 该帖发布自手机版:wap.jiading.com | 只看该作者
    网络小说 发表于 2014-9-4 23:15
    这个我每年都做的,酥油就是用猪油熬制出来的,还加麦芽糖,大体做法和椒盐花生MM说的一样。 ...

    麦芽糖不常备,偶尔水油皮里加上一点点酵母,稍微发了一下的面团更酥脆

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    这个菜市场和超市有卖盒装的,一盒可以做好多的,而且色泽更好看哦  详情 回复 发表于 2014-9-5 09:08
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  • TA的每日心情
    开心
    2016-10-28 08:25
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    [LV.10]以坛为家III

    108
    发表于 2014-9-5 07:43:35 该帖发布自手机版:wap.jiading.com | 只看该作者
    姐姐果然人气十足啊,仰慕中!

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    那时因为姐姐是话唠,帖子里基本一半是偶在说话,看见了吗?  详情 回复 发表于 2014-9-5 08:50
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  • TA的每日心情
    开心
    2014-7-18 07:42
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    [LV.4]偶尔看看III

    109
    发表于 2014-9-5 08:31:43 该帖发布自手机版:wap.jiading.com | 只看该作者
    水油皮:中粉200g.糖15g.水80g.猪油60个.盐2g。酥皮:中粉200g.糖10g.猪油100g。按此方可做14个月饼

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    又一个高手。。。。。。。。  详情 回复 发表于 2014-9-5 08:51
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  • TA的每日心情
    无聊
    2019-8-16 09:36
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    [LV.10]以坛为家III

    110
    发表于 2014-9-5 08:43:57 | 只看该作者
    我做鲜肉月饼的猪油是自己去菜场买油膘,自己熬的,那叫一个香啊

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    呃,能不能熬猪油的时候多熬点,外卖呀?  详情 回复 发表于 2014-9-5 08:51
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