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发表于 2004-7-8 19:56
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今天我请客,大家要不要免费就餐!!!
有谁吃过客饭?跟进!!!
打工妹惊曝“恶心快餐”内幕:
一名在某盒饭快餐店里打工的女孩近日揭露了她所亲历的盒饭快餐店里的肮脏内幕。
这位女孩今年3月7日进入某市一家快餐店。两个多月来,她被自己了解到的“盒饭内幕”给惊呆了。
该女孩说,她所在的那家快餐店的生意很红火,每天来订盒饭、买盒饭的人络绎不绝,老板对员工也算和气,她自己每月也挣不少钱,可是她心里总不踏实。她说:“做那么肮脏的盒饭,让我良心不安,因此我决定先把‘盒饭内幕’告诉广大消费者,然后再辞去这份工作。”
究竟是什么样的盒饭,让这个小女孩如此感到“良心不安”呢?
1、买来的菜不洗就下锅炒
她在快餐店里的工作就是把老板买来的菜切成加工所需要的“材料”。在刚来快餐店的时候,她总是把菜洗干净再切,可后来老板看见了,就责怪她菜切得慢,最后老板就索性向她传授了切菜的“经验”,那就是有的菜可以不洗就切,如豆角、蒜苔、葱、茄子等。对于有些不得不洗的菜,也都是放在水里涮涮就拿出来,而用来洗菜的那桶水总是洗完了这菜,再洗那菜,一天下来,那桶水已变得浑浊不堪了。“用来炒菜的肉都是‘血脖肉’,有时肉一下锅就会闻到一股股难闻的味,让人感到胸闷、恶心”。女孩这样说。
2、厨师臭汗流进锅里
女孩子介绍说,厨房很小,只有一个电风扇,非常闷热,厨师在里面都是光着膀子,身上一股汗臭味,汗水也特别多,经常是一边烧菜,一边淌汗。有时候汗水顺着脸颊以及前胸后背慢慢地流下来,这时厨师总是大手一挥胡乱地在脸上、身上抹一把,有时干脆晃晃头,试图把脸上的汗水晃掉。而所有这些动作,均使得臭汗像下雨一样落到锅里。
3、死鸡死鱼“深加工”
“在我们这个店里,用来装盒的菜,味道都很重。刚开始时,我也不知道为什么要这么做,后来才知道是为了掩盖一些臭味。”她说,这是因为老板买来的许多菜都是过期的,或者变质的。比如白条鸡,你别看它又白又嫩的,其实都是从不法商贩手中买来的价格便宜的死鸡或病鸡。
还有鲫鱼等淡水鱼也是这样,他们买的大部分都是死鱼,有些甚至都臭了。对此老板和厨师也有办法。在烧鱼之前,先把鱼放到醋里浸泡十多分钟,然后再放在清水里漂一会儿,最后就放到油锅里面炸。起锅的时候多放点酱和汁,辣椒和香菜也放很多。她还从厨师的口中得知,老板每卖一份3元钱的盒饭,就能赚到1.7 元钱左右。
4、吃剩的菜也是“宝”
除了买变质的菜降低成本外,老板还有一个绝招,就是把顾客吃剩下的菜再拿到厨房回锅,处理之后再重新端上来。
有些顾客对菜不满意,比如菜里有苍蝇、虫子等等,提出来要换,但实际上换了也是白换,因为菜送回厨房后,厨师只是把虫子挑出来,然后再入一下锅就得了,有时候甚至还会换成一盘刚刚送去的剩菜。女孩子说,所有这一切都让她感到恶心,她实在看不下去了,就想起了要通过媒体把这些“盒饭内幕”透露给市民,提醒他们在外面吃盒饭时一定要当心。
健康,永远是第一位的!
此贴由 齐天大圣孙悟空 在 2004-06-27 00:52:42 最后编辑 |
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TA的每日心情 | 奋斗 2017-5-6 22:24 |
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签到天数: 372 天 [LV.9]以坛为家II
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欢迎来闲聊大厅,转帖的话请楼主著名  |
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TA的每日心情 | 郁闷 2014-2-23 21:11 |
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签到天数: 1 天 [LV.1]初来乍到
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晕````````  |
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TA的每日心情 | 奋斗 2016-9-14 08:58 |
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签到天数: 1279 天 [LV.10]以坛为家III
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6楼

楼主 |
发表于 2004-7-7 22:03:27
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只看该作者
还有谁有吃过虫子阿?  |
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不是蛮好~
给你增加蛋白质~  |
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TA的每日心情 | 开心 2013-6-2 11:38 |
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签到天数: 8 天 [LV.3]偶尔看看II
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天啊,以后还敢去啊  |
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别刺激我
我95%的饭不在家吃的  |
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TA的每日心情 | 开心 2015-2-18 18:30 |
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签到天数: 9 天 [LV.3]偶尔看看II
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