谁会做汽水

麻辣豆腐 · 发表于 2015-4-2 10:43:57

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做一瓶盐汽水500ml，放入食用小苏打(NaHCO3)，三调羹（调料调羹）6克，，再配上浓汁酸梅晶，食糖，为什么做出来的汽水一点气都没有，哪里出了问题，有谁知道吗

siyanzhaohua · 发表于 2015-4-2 10:52:43

没有气？

麻辣豆腐 · 发表于 2015-4-2 10:54:28

siyanzhaohua 发表于 2015-4-2 10:52
没有气？

没汽，有气

siyanzhaohua · 发表于 2015-4-2 10:55:10

反正摇起来有气泡伐啦？

麻辣豆腐 · 发表于 2015-4-2 10:58:04

siyanzhaohua 发表于 2015-4-2 10:55
反正摇起来有气泡伐啦？

有几个气泡，打开盖子，没用吱的声音，没有压力

杨子YZ · 发表于 2015-4-2 11:08:35

冰镇后加入维c泡腾片试试看效果。

siyanzhaohua · 发表于 2015-4-2 11:15:56

麻辣豆腐发表于 2015-4-2 10:58
有几个气泡，打开盖子，没用吱的声音，没有压力

汽水最主要的成分是什么？加这个应该就有汽了呀

麻辣豆腐 · 发表于 2015-4-2 11:18:17

杨子YZ 发表于 2015-4-2 11:08
冰镇后加入维c泡腾片试试看效果。

好的，试试

麻辣豆腐 · 发表于 2015-4-2 11:21:31

siyanzhaohua 发表于 2015-4-2 11:15
汽水最主要的成分是什么？加这个应该就有汽了呀

百度经验做盐汽水只要糖盐、苏打和柠檬酸就行了，酸梅晶里有柠檬酸苹果酸成份，做了已经4小时了，还是没用反应

siyanzhaohua · 发表于 2015-4-2 11:23:19

关键还是比例吧

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