酸菜鱼怎么做

抹茶冰激凌 · 发表于 2015-2-28 16:38:18

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我妈做过，但一点也不鲜，你们有没有什么小诀窍呢

go_yjj · 发表于 2015-2-28 17:48:40

看视频，优酷上有好多

junes · 发表于 2015-2-28 17:50:14

买一条鲜鱼：）

菜农 · 发表于 2015-2-28 18:26:17

杀好洗干净，盐一个小时，记得放葱姜酒，一个小时后油里拉好，开水大火烧开，然后小火半个小时，可以放枸杞，不要放枣子，这些是我昨天刚学到的，给你参考，好吧，这位学妹，我只能帮你到这了

arrowing · 发表于 2015-2-28 18:33:53

买酸菜鱼专用调料，买一条鱼，然后就可以做了

施利刚 · 发表于 2015-2-28 18:46:04

最近都在学做鱼嘛

抹茶冰激凌 · 发表于 2015-2-28 20:00:23

arrowing 发表于 2015-2-28 18:33
买酸菜鱼专用调料，买一条鱼，然后就可以做了

还有酸菜鱼调料拉

抹茶冰激凌 · 发表于 2015-2-28 20:01:38

菜农发表于 2015-2-28 18:26
杀好洗干净，盐一个小时，记得放葱姜酒，一个小时后油里拉好，开水大火烧开，然后小火半个小时，可以放枸杞 ...

时间好久，多谢！

抹茶冰激凌 · 发表于 2015-2-28 20:02:52

施利刚发表于 2015-2-28 18:46
最近都在学做鱼嘛

昨天外面吃的酸菜鱼，好好吃啊，才想着做的

抹茶冰激凌 · 发表于 2015-2-28 20:03:25

go_yjj 发表于 2015-2-28 17:48
看视频，优酷上有好多

我去搜搜看，，

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