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本帖最后由 Cc么 于 2014-12-18 08:43 编辑
在某网站上购买了内蒙古的羊蝎子,隔天就到货了,买了5斤,昨晚打开了两斤,烧了一锅,吃的是相当的欢畅!
PS:今晚可以继续,而且由于我用的香料充足,家里没有弥漫出羊骚味,哈哈哈。  
下面简单介绍做的流程。
step1:配料
找度娘,万事OK .  
step 2:把洗净的羊蝎子放入冷水中一起煮开,开锅后,用清水清洗干净。  
step 3:开始热锅,把洋葱,大葱,蒜头放在油锅里面煸炒,再放入羊蝎子,加上料酒,一起炒啊,炒,炒10秒,加冷水...{:soso_e130:}{:soso_e130:}
step 4:加入各种配料,然后大火炖,开了之后,转小火慢炖1个小时。最后我放了点黑木耳,因为忘了买大白菜了,哈哈。{:soso_e106:}{:soso_e106:}
一个吃货简单的羊蝎子共享,今晚继续happy。。。。{:soso_e190:}{:soso_e190:}
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