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查看:8721 回复:1 发表于 2014-11-12 11:15

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楼主
发表于 2014-11-12 11:15:58 | 只看该作者 |只看大图 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式

【台式三杯鸡】 [复制链接]

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【台式三杯鸡】原料:鸡腿 3个(切小块加入生粉,米酒少许,姜片盐抓均腌15分钟),九层塔 1把,油(芝麻油和橄榄油各半) 1杯,酱油(生抽和老抽各半)1杯,米酒 1杯,姜片,蒜 适量~~~

制作:1)准备好原材料;2)将混合的油倒入锅中烧热;3)下入姜片暴香 ;4)入鸡块和蒜一起翻炒;5) 直至鸡块表面微微焦黄,再加入一杯酱油混合液翻炒;6)倒入1杯米酒翻炒;7)大火烧开后加盖煮上3--5分钟;8)揭开盖,大火收汁; 9)出锅前加入九层塔混合即可.






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  • TA的每日心情
    慵懒
    2018-3-20 18:40
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    [LV.10]以坛为家III

    沙发
    发表于 2014-11-12 11:47:53 | 只看该作者
    还是这个量实在

    昨天一茶一坐的就5块鸡
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