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查看:5942 回复:3 发表于 2014-3-3 14:40
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    楼主
    发表于 2014-3-3 14:40:51 | 只看该作者 |只看大图 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式

    “新春家宴”之Show下我家拿手菜——辣炒年糕 [复制链接]

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    本帖最后由 angelsophy 于 2014-3-3 14:40 编辑

    平时喜欢看韩剧,所以学着做韩国料理,辣炒年糕是我的拿手绝活。
    配料:年糕、甜辣酱、洋葱、胡萝卜、西葫芦、鱼豆腐、金针菇、亲亲肠、牛肉丝、盐、李锦记耗油制作:先把牛肉丝加入少许生粉、耗油腌制待用
              1.把洋葱略微煸炒下加入盐、胡萝卜继续煸炒几下,
              2.加入水、年糕、甜辣酱大火煮沸(汁水以没过年糕为适),
              3.沸腾后依次加入牛肉丝、亲亲肠、鱼豆腐、金针菇、西葫芦继续大火煮沸,          4.起锅         




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    发表于 2014-3-3 15:04:02 | 只看该作者
      汤年糕吧!
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  • TA的每日心情
    无聊
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    [LV.4]偶尔看看III

    板凳
     楼主| 发表于 2014-3-3 15:21:10 | 只看该作者
    矮油,味道好才是王道啦~   这样子刚刚好
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  • TA的每日心情
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    发表于 2014-3-18 14:08:33 | 只看该作者
    嘻嘻嘻,辣年糕我也会,买进口的辣酱!
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