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查看:6712 回复:13 发表于 2013-11-30 13:27

TA的每日心情

	开心 2014-7-18 06:47

签到天数: 7 天

[LV.3]偶尔看看II

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楼主

发表于 2013-11-30 13:27:09 | 只看该作者 |只看大图回帖奖励

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吃着烤鸭腿看牡丹 [复制链接]

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我爸喜欢养花草，家里种了好些桂花树，这些年喜欢牡丹芍药，今年他看之前可能天气温暖，所以牡丹都生出了花骨朵儿，要是天气一冷，这花骨朵就会冻坏了，就用塑料薄膜给它搭了个暖棚，今天牡丹当真就开了。
我妈去欧尚看见别人排队，她也排队，结果买了4个鸭腿回来，被我挖冰箱的时候发现了，就想着要烤两个来吃，呵呵两个鸭腿6块钱。

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TA的每日心情

	衰 2013-11-30 14:28

签到天数: 13 天

[LV.3]偶尔看看II

沙发

发表于 2013-11-30 14:27:46 | 只看该作者

果然更喜欢烤鸭。

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TA的每日心情

	开心 2020-8-26 07:39

签到天数: 1381 天

[LV.10]以坛为家III

板凳

发表于 2013-11-30 15:47:26 | 只看该作者

鸭腿烤的不错哦。。。看着很有食欲。。。

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TA的每日心情

	擦汗 2015-7-27 17:23

签到天数: 189 天

[LV.7]常住居民III

地板

发表于 2013-11-30 16:04:10 | 只看该作者

求烤鸭做法

点评

烤鸭不难，就是麻烦，这个脆皮必须风干才行。我是拿了冰箱里的两只鸭边腿，解冻了之后，用开水烫过。然后海鲜酱加上酱油加上五香粉，反正你喜欢怎么加料就怎么加料。兑成调味汁，把不带皮的那一面按在那个调味汁详情回复发表于 2013-11-30 18:24

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TA的每日心情

	开心 2014-7-18 06:47

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[LV.3]偶尔看看II

5楼

楼主| 发表于 2013-11-30 18:24:30 | 只看该作者

程程1982 发表于 2013-11-30 16:04
求烤鸭做法

烤鸭不难，就是麻烦，这个脆皮必须风干才行。

我是拿了冰箱里的两只鸭边腿，解冻了之后，用开水烫过。

然后海鲜酱加上酱油加上五香粉，反正你喜欢怎么加料就怎么加料。兑成调味汁，把不带皮的那一面按在那个调味汁里，带皮的一面朝上，厨房纸擦干鸭皮。我开窗放在窗口吹了一个晚上，第二天鸭批就发干发硬了，表皮刷上白醋和蜂蜜水和鲜酱油兑成的汁水。继续晾干，到第三天我才烤的。

点评

放三天不变质吗详情回复发表于 2013-11-30 20:36

感觉好麻烦。。。详情回复发表于 2013-11-30 19:18

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TA的每日心情

	怒 2014-7-17 13:03

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[LV.5]常住居民I

6楼

发表于 2013-11-30 18:31:14 | 只看该作者

牡丹不错，鸭腿一般

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TA的每日心情

	开心 2020-8-26 07:39

签到天数: 1381 天

[LV.10]以坛为家III

7楼

发表于 2013-11-30 19:18:29 | 只看该作者

椒盐花生MM 发表于 2013-11-30 18:24
烤鸭不难，就是麻烦，这个脆皮必须风干才行。

我是拿了冰箱里的两只鸭边腿，解冻了之后，用开水烫过。

感觉好麻烦。。。

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+1~~~~ 看着是蛮好吃的，想想做起来这么麻烦，还是看看就好了。。。。。。详情回复发表于 2013-11-30 19:58

是时间长！要等着晾干！详情回复发表于 2013-11-30 19:36

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TA的每日心情

	开心 2014-7-18 06:47

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[LV.3]偶尔看看II

8楼

楼主| 发表于 2013-11-30 19:36:35 | 只看该作者

jake0122 发表于 2013-11-30 19:18
感觉好麻烦。。。

是时间长！要等着晾干！

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TA的每日心情

	开心 2016-4-14 14:28

签到天数: 952 天

[LV.10]以坛为家III

9楼

发表于 2013-11-30 19:44:10 | 只看该作者

把鸭腿撕成一条一条炒着也挺好吃的

点评

是熟的鸭腿，撕开么？详情回复发表于 2013-11-30 19:46

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TA的每日心情

	开心 2014-7-18 06:47

签到天数: 7 天

[LV.3]偶尔看看II

10楼

楼主| 发表于 2013-11-30 19:46:59 | 只看该作者

云继续飞发表于 2013-11-30 19:44
把鸭腿撕成一条一条炒着也挺好吃的

是熟的鸭腿，撕开么？

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