[原创]妈妈美食+小陈故事+芝士火腿土豆泥

小陈故事 · 发表于 2009-7-17 23:07:40

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芝士火腿土豆泥
儿子想吃土豆泥，正好家里还有土豆，那就做一个芝士火腿土豆泥吧，

材料：土豆3个，黑胡椒粉若干，马苏里拉芝士半块，青椒1个（喜欢就放），火腿片1包或者培根一包，盐若干，黄油或色拉油

做法如下：
1.土豆切片放锅里蒸15分钟，可以用筷子戳一下，或者放进微波炉叮个8分钟，当然要套上塑料袋喽，大火5分钟，再翻个面3分钟！
2.火腿切碎末，马苏奶酪切碎，
3.待土豆稍冷却后，放入保鲜袋中用擀面杖擀成泥，
4.然后放到一个碗中，加入盐，黑胡椒粉，色拉油，火腿末充分搅拌均匀后倒入模具中
5.铺上一层奶酪，可以进烤箱10分钟，我烤的时间长了点有点焦焦的，但是不影响口感！
我一开始上面铺了青椒片，烤了一段时间发现蔫了颜色不好看，就被我拿掉了！

雨樱花 · 发表于 2009-9-2 15:05:50

暂不考虑,但是顶一下，谢

green9607 · 发表于 2009-8-7 21:13:49

真棒，下次试试

幸福的马儿 · 发表于 2009-7-26 23:41:15

原文由胖胖317 在 2009-07-18 10:09:13 发表
哈哈那我就看看...我不吃

小陈故事 · 发表于 2009-7-21 19:56:01

原文由糖醋小蔡在 2009-07-21 09:16:40 发表
我的口水留一地了。。。矛盾。。。啊要也去搞个烤箱

老大你要是难般做做还是伐要买烤箱了，我家也放了好长时间这几天才又开始做的！

小陈故事 · 发表于 2009-7-21 19:54:54

原文由悠悠_ 在 2009-07-20 15:09:46 发表
马苏里拉芝士哪里买的，妈妈真厉害!

欧尚超市，最近好像没货哦，我去看了几次，后来买的碎芝士！

糖醋小蔡 · 发表于 2009-7-21 09:16:40

我的口水留一地了。。。矛盾。。。啊要也去搞个烤箱

悠悠_ · 发表于 2009-7-20 15:09:46

马苏里拉芝士哪里买的，妈妈真厉害!

面条婷婷 · 发表于 2009-7-20 11:12:49

来学习拉：）

QIUJIE · 发表于 2009-7-18 20:10:32

猫妈好心思啊，心灵手巧

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