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查看:6300 回复:13 发表于 2006-1-21 20:50

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楼主
发表于 2005-11-18 11:58:48 | 只看该作者 回帖奖励 |正序浏览 |阅读模式

听茶散记 [复制链接]

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  今年早春在诸暨,爬了会山,那时大概有杏花般小雨,烟似的笼在山上。沿阶有野生李花白的透青,一行人一路看着也眉清目亮。尚能感觉到山涧在幽隐处,那么不经意的淌着,和远方江汀的明灭一样。停停歇歇,走得浑不吃力,倒是四下茶坞参差撞见,也不择地,任意找一家暂且缓一缓行脚。

    静下来才觉得坐忘青山的好,近处一树茶花开地浓丽,远处阡陌沟堑只上了淡妆。红楼梦里贾宝玉有“隔岸花分一脉香”一句倒是应景,在这越国,我想起张岱《陶庵梦忆》里的“兰雪茶”,问了店家,他莞尔一笑。茶递了来,素净瓷器,揭开有松萝之香,也有茉莉之味,虽没有“素兰与雪涛并泻”的文字美感,看这颜色,也是这份上了。何况我们匆匆行客,只牛饮解渴,也是无妨的。当年郁达夫走过这里的时候,是否也曾扣了店家的门扉,书生意气地讨过茶,问过路,或者只是在大音稀声的山里贴壁饮泉。

    父亲不抽烟,就是爱一口茶,虽知好坏,喝起来却不计较。记得小时候他走到哪里都要买些茶叶,优的、劣的、新的、老的,并且鼓励我喝绿茶,他书读的不多,那个比喻却非常精妙,他说山就像壶,树就像茶,泉就是水,想来绿茶竟是这样的一气呵成。缘于此,懂事后喝到好茶就击赏一番,喝了劣茶也不会抱怨,山水菁华不是我们俗子可以评说的。如我这般事事忤逆的不孝子,唯在这口茶上,千山万水走到哪里都要往家里捎上一点,也是优劣参半的买着,父亲偶有“粗茶淡饭是真”的言辞,约是对我的安慰。

    平日里看书写字必定清茶在侧,我亲切的唤之为“书童”。陈援庵先生说若要广识,多看和尚书。和尚惯会烹好茶,那叶是山间日月,那水是井里的大千世界,那伙头和尚是使粗的金刚……和尚的“外学”既不考功名,也不取利禄,更无文人的弄媚摆姿,学来常常有一往无前的气势。饮和尚一碗茶,胜于坐穿世俗蒲团,茶的香气如远自香积妙国徐徐飘来,清淡和识度,法缠与真身有融为一体的妙曼。每每凝神有所不惑,则招来我的“书童”但解经书,幽居一处,竟像旷外不觉寂寞。

    时见画中隐者,橐驼或者面目夸张的高士,一面险山,一座破屋,门前野草高过一尺,然总有一角落升起袅袅轻烟,料定是在烹茶,荒山野岭尚能怡情者可想其内心是真正的空无一物。东坡学士多这般逸友,高僧,红尘官宦之外常常游于其中,清竹,苦笋,淡茶都是另一种生活态度。《超然台记》不会凭空而出,水晶宫里也不是一阕笛韵可以抵达的,生命原来可以构建在浪漫主义身上,而聚散荣辱,生老病死不过是落花流水的规律,生命本位的一脉相传罢了。

    如在家居,交际应酬也是人之常情。朋友间往来多半是茶坊里头待的多,茶是可无的也是可有的,喝的是日子的悄然流逝,喝的是往昔的过渡和承载,有时糊涂些那就算是打发时间吧,反正意识里的东西和茶原本无关。那种意识可以匹配上傅青主的书法,他是个人间的才子,偏写得佛门的禅意,那种味道,好象远方的寺庙里的高僧,在清明之前,摘得了含有朝露的新茶,托飞鸟衔过来的。

    诸暨下山,雨势渐大,那些走过的瀑布在身后声势也越大。本无心贪听的,只是“兰雪茶”的余味刚好上来,只此一瞬,我竟忘了那位店主的模样,只记得那株茶花。路开始滑了,大家都急于下山,还算平稳的石阶因小跑突然变得难走,我竟一丝不怕,那边是山涛巨然滚滚而来,而我心像是拂尘扫过了一般宁静,大约是那杯茶,磨去了我所有的悲喜,竟让人愿意一路谛听。
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该用户从未签到

14
发表于 2006-1-21 20:50:33 | 只看该作者
常常需拂拭,勿使惹尘埃!
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该用户从未签到

13
发表于 2006-1-14 12:37:16 | 只看该作者
听茶,品茶乃人生一大乐事,我且借花献佛:

喝茶宜于雨天,大殿有檐,可听着雨扑簌扑簌地敲在瓦上,像清凉地落在额头上一般,雨水在瓦槽里汇流而下,成为透明水柱在院里石板上,声声入耳。茶香伴随雨打芭蕉的声音,早也潇潇,晚也潇潇,不过倍添悉绪,其实只是移情而已。以愁眼看世界,则天地日月无一不愁,怨不得芭蕉,若是捧一盅茶,恬淡地听,雨打芭蕉地声音,胜得丝竹,清入肌骨。

雨天气温低,茶易冷却,而冷茶又伤胃,所以旁边还是要有温茶的小炉才好,这和温酒却不同,酒越温,醺香便越是四溢,但茶较脆弱,长久地煮,会变色变味,所以用烛火来温最好,可以放在窗台上,一烛如豆,雨声中一颤一颤。大殿悠悠焚香,迷蒙雨气与茶气萦绕在一起,已经好闻得很了。香是何味?烟是何色?穿窗之白是何影?指下之余是何音?恬然乐之悠然忘之者是何趣?不可思量处是何境?

最苦的茶,性也不烈,只让人感到深沉的余味,在舌上萦回,周围弯曲纤细的花瓣变得轻盈,渺渺微风雨滴宛如急雨飞沙,声喧耳鼓,似乎近在身旁,可实际上至少在几十米开外。待到飞鸟骤然拍着翅子掠过,喧嚣虫噪便像听从着统一指挥,立刻一齐哑了下来,遥远丛林深处,偶乐传来一两声拉着长笛似的野雉叫声,则不会对于虫鸣产生任何影响,此乃静之极致,茶之真谛。

       

此贴由 随处是清风 在 2006-01-14 12:37:59 最后编辑
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  • TA的每日心情
    奋斗
    2016-5-18 12:26
  • 签到天数: 2 天

    [LV.1]初来乍到

    12
    发表于 2006-1-10 11:19:13 | 只看该作者
    [glow=300,black,10] 似乎很久没有机会坐在温暖的阳光下捧着书,清茶在侧了

    而这一切都是有了电脑之后

    或许对于浮躁的我来说

    这些并不适合我

    相反的,觉得这些和懒猫却十分的搭调
    [/glow]
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    该用户从未签到

    11
    发表于 2005-12-28 16:29:10 | 只看该作者
    哈哈,铁观音是绿茶?哈哈哈
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    该用户从未签到

    10
    发表于 2005-12-19 12:37:26 | 只看该作者
    楼主就是传说中的梳子吧,久仰久仰~~
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    该用户从未签到

    9
    发表于 2005-12-19 00:22:52 | 只看该作者
    竟然一直有人认为铁观音是绿茶...?

    切乏定,切乏定啊...




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    该用户从未签到

    8
    发表于 2005-12-17 12:24:42 | 只看该作者
    “闲中立品无人觉,淡处逢时自古难。”

    雨禅亦是我的一大爱好,品一番心情。
    用句话形容我的行为——“静如处子,动如脱兔。”
    大自然
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  • TA的每日心情
    慵懒
    2018-3-20 18:40
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    [LV.10]以坛为家III

    7
    发表于 2005-11-21 14:54:43 | 只看该作者
    这周日,6点咱也起床去州桥老街的凤巢喝了早茶,老人,故人。
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  • TA的每日心情
    开心
    2016-3-9 13:44
  • 签到天数: 2 天

    [LV.1]初来乍到

    6
    发表于 2005-11-20 19:03:56 | 只看该作者
    小L
    谁又见过这么纯净的人呢?
    不过也或许他便是那个例外
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