今天元宵节，传统的糊泥羹大家吃了么？

赶虎溜兔 · 发表于 2016-2-22 16:45:53

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今天元宵节，传统的糊泥羹大家吃了么？
腰菱，地梨，茨菇是必入的

赶虎溜兔 · 发表于 2016-2-24 12:41:21

哈哈，老李把早吃好湖泥羹扛三姑娘。

道具是一只直径二十公分左右的小圆籭，下面扎一根竹针，一只大团箕，里面放一层面粉，一块头巾。
扛三姑娘第一步是请。请三姑娘有三处：门角、灶角、场角。只请一处，据说三处全请了，主见多，要乱套。
在请时，二位抬小圆籭的堂姐要讲好话，如请的是门角三姑娘，就要在门角处说三姑娘如何聪明、乖巧、能干、美丽……要不这样，据说一是请不到，二是请到了也不说真话。
说尽好话后，就请三姑娘上轿小圆籭，将头巾盖在小圆籭上，抬起，放至有面粉的大团箕上面。小圆籭的一根竹针插入薄薄的面粉，对抬的两人的手指可微微抖动，竹针会自然而然画出图案，三姑娘开始为旁观者测示了。

好想一路跟你走 · 发表于 2016-2-24 06:58:24

吃过了，老妈煮了一大锅

李燕 · 发表于 2016-2-24 06:12:16

我们叫烂糊面。烧一大锅，吃好几顿。

嘉定南苑 · 发表于 2016-2-24 05:08:06

siyanzhaohua 发表于 2016-2-24 04:40
现在整这个吃的人家也少了，偶家是好多年没吃过这个了~~

正月十五必吃一次！偶老观念了！

siyanzhaohua · 发表于 2016-2-24 04:40:11

嘉定南苑发表于 2016-2-24 04:37
现在都一样一样的！

现在整这个吃的人家也少了，偶家是好多年没吃过这个了~~

嘉定南苑 · 发表于 2016-2-24 04:37:59

siyanzhaohua 发表于 2016-2-24 04:36
咸酸粥的料比起贺年羹应该要少很多吧？

现在都

一样一样的！

siyanzhaohua · 发表于 2016-2-24 04:36:59

嘉定南苑发表于 2016-2-23 08:36
应该叫咸酸粥！嘉定一直这么叫的！

咸酸粥的料比起贺年羹应该要少很多吧？

siyanzhaohua · 发表于 2016-2-24 04:36:30

路过发表于 2016-2-23 08:46
我在书上看到说，这是嘉定人民节俭的传统，到15那天把过年吃剩下的都放一起煮了〜〜我是婚后才在公婆家里 ...

我就记得很小的时候吃过，再大点就没吃过了~~

nolanxf · 发表于 2016-2-23 13:19:07

昨天吃过了

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