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【引子】 七水嘟囔着要请大家吃饭，一开始我是拒绝的，我堂堂“中堂”，朝廷一品大员，是你说请就能请到的？不是我摆谱，实在是这厮又抠又low，每次请客不是铁皮房子就是路边摊烤羊腿，而且这厮劣迹斑斑：欠了3个月鱼头未还（从清凉峰山脚被我们骂到山顶），有45杯酒至今旧债未清，RP实在令人@#￥%……&
从自从上次路边摊老板在我们旁边的浴缸里解冻羊腿我看了之后，满脑子都是碎尸块泡浴缸里，现在我想起烤羊腿还犯恶心。所以我明确表示：老纸不去!
后来不露悄悄跟我说，这次要去，可能有八卦，老板娘是和七水相识多年的女网友。七水这厮虽然长得有点矬，但是据说女网友缘还不错，经常透露女网友送他螃蟹啊买水果送点桃子啊之类的事（鬼知道是真是假）。好吧那就受累去瞧瞧，为了八卦牺牲一下。
【正文】 话说当天下大雨，组织部发言：“就是下刀子雨也要去！”好吧，我们兵分两路，郭富城接上不露和七水，小白兔接我和朴老师。两路大军冒着大雨前往方泰花园浜路的“火焰地锅”进军。
本来挺担心路不好找，可实际走了一下发现路挺好走的，沿着宝安公路往西一路开到方泰镇上就能看到花园浜路往南一拐弯（宝安公路过嘉松北路的第一条路往南转）就到了。花园浜路路面不宽，但着实热闹，27号的小院一拐进去里面倒也别有洞天。
“火焰地锅”的名字很霸气，但都是一间一间小包房，私密性还是可以的。走道两边挂着书法作品，看起来老板也是位雅士。就是细节可能还需要注意，比如过道地上摆放的箩筐大煞风景。
都是一间一间小包房，据说一期一共才6间
包间也不大，我这样的能坐8个人，七水那样的就只能坐6个了。
桌子下面是灶台，还真的是可以烧柴火的，不过有吸油烟机不怕油烟。桌子上的大锅也引起了我们巨大的兴趣，还真的和农村大灶的锅是一样的。
不一会儿大雨瓢泼中，人全到齐，我心说这个女网友肯定颜值很高，不然七水不会怂成这样喊这么多人来给他壮胆。
女网友啥样其实我也不太上心，毕竟跟我没多大关系，菜好吃才是正经事儿，菜不好吃啥都白瞎。七水这厮没啥品味，对他来说吃饭只要有酒有花生米就够了，点菜这种事儿还是女神下得去手，每次点菜都跟和东家有仇似的，不点到吃不完打包的境界绝不收手，所以吃别人的让不露点菜绝对错不了。
不露基本上就把这家的特色菜点了个遍，什么烤羊排啦白灼小龙虾啦烤兔肉啦小炒活杀土鸡+贴饼子啦什么的看图说话按下不表，七水心疼得哟差点没当场翻脸了。
好了废话说太多了，来重点的。先上点冷菜垫垫肚——猪头肉、水煮花生和毛豆。
说实话，一般来说，猪头肉朴老师是不吃的，这家伙也吃东西疙瘩来袭的，猪头、猪耳、内脏都不吃，说是觉得恶心。这次在老板的反复推荐下，看着同行各位都吃着很香的样子，于是也挑一块看上去比较精的肉尝尝。
“嗯，还不错，挺好吃！”
没有太多的华丽辞藻，这就是朴老师对猪头肉的评价。
至于水煮毛豆，细心的朴老师首先第一个发现了，“服务员，请问这个毛豆和花生为什么里面会有辣椒？是不是辣味的，还是纯粹就是点缀？”
服务员的解答是，纯粹为了观赏而点缀。毛豆和花生吃过不少，味道也不可能再有什么突破了，但是店家能如此细心地做到点缀美观，这份用心，还是令人加分的。
至于花生么，就是七水的最爱了。一箱啤酒，一碟花生，一包烟，腿一翘，这就是七水醉生梦死的追求。
这几道冷菜都还行，就是量太大了！店家的心意大家懂了，但是冷菜这样大的量真心吃不完，上热菜后基本上除了七水会继续吃花生米，其它人都不会再碰了，着实很浪费。如果能把冷菜的量减少一半，当然价格也相应减少些就好了。对于胃口小的，不至于挤占热菜的胃部空间，对于胃口大的，那完全可以花与原来同样的钱多点几样花样的冷菜，无论是哪种人，都这是两全其美的。
酒过一旬，开始上第一个热菜了——烤羊排！
对于这个菜，男人们很期待很兴奋，女人们多少有些噶闷响（几天健身白练了）。但既然来了，总也吃一些吧。
相比较上次去清凉峰吃到的烤羊肉而言，今天的烤羊肉养膻味很淡，更多的是烤肉的香气。由于我们吃的是羊排，肉没有羊腿那样肥厚，但相比肥厚的肉，肋排的肉质更好吃。再回想起七水去年带我们去永盛路吃的烤羊排，今天的羊肉味道似乎更好一些。但毕竟上次吃过更加专业的“香木香羊”，那三个月的小滩羊烤的细皮嫩肉，之后再吃羊排就会觉得这是什么鬼，一般能让我觉得不功不过就算不错了。
但对于烤羊排，我有一些小小的建议。作为女士而言，多数都有些许小洁癖，同时为了注意形象不大愿意用手去撕羊排吃。而男人们却关顾着吃酒，也不愿意动手去弄。如果服务员能多留个心问一下，需要帮忙分羊肉么？那么可能给客人的感受更加温馨。
不久，第二道大菜上了，朴老师的大爱——小龙虾。这是不露女神点的白灼虾。
“请问，这上面的柠檬片是做什么用的？也是点缀”
（又是朴老师，吃就吃了，这家伙怎么问题那么多……）
还没等服务员开口，旁边就有人说了，柠檬汁洒在下上去腥的（土包子一个，以下省略500字~O(∩_∩)O~）。
好，开动！
经常吃虾的朋友懂的，看龙虾是不是干净就看头，头里面干净的就是干净的水池人工养殖的，要是很脏，可能就是臭水浜等类似很脏的地方捉到的。今天吃的这个倒挺干净的，令人胃口大增。沾的酱油里面还有些许瓦萨比，量很少不觉得冲鼻却能增味，吃口真不错，赞一个！
再过一巡酒，烤兔肉上来了。
烤兔肉真是头一回吃，嘉定地界上应该是独此一家吧，反正我别的地儿没吃到过。以前自己家做红烧兔肉不管搁多少香料红枣，总觉得有股兔腥味，这烤的不错，没有兔腥气，肉质细嫩不柴。
不多会儿，服务员带着喷火的家伙上来了，好玩的开始了。
特色活杀土鸡上来之前我们一直在讨论这鸡是做好了上来意思一下呢还是生的，我说肯定是做好了拿上来意思一下
现炒那要煮多久才能吃啊。结果服务员小哥端着盆生鸡肉就上来了，还真要现炒呀，我汗。
先用热油炝锅，然后放五花肉片翻炒，接着放葱段辣椒各种香料翻炒，然后再放主料鸡块，小哥还拎着瓶大瓶装的农夫山泉上来。这里需要提出一些建议，我觉得炒这个菜油放得太多，因为一开始先翻炒的是五花肉，这个本身就会有油出来，所以不需要放太多油。其次，油太多了，鸡肉在大量的油的翻炒下，之后上味就不会太入味。最后，现在讲究健康饮食，太油了确实不太有利于健康。当然这都是小问题啦，下次能注意一些就更好了。
现炒挺好玩的，放了啥一目了然，吃着放心。朴老师手痒去掌了下勺，挺有模有样的，一看就知道朴夫人家教甚严在家就没少炒菜。
各个角度来一张
炒完了拿锅盖盖上，旁边还放个计时器:18分30秒，还挺精确。
做完之后一吃，鸡肉还挺酥嫩的
快好了的时候，服务员上来摊大饼了，勾起了在坐农村长大的朋友多少儿时的回忆呀，现场气氛感慨万分。不露也鲜嘎嘎地问服务员要了自己摊了玩玩。
做完之后一吃，鸡肉还挺酥嫩的，味道呢有些像重庆鸡公煲。但鸡公煲是用特制酱烧出来的，谁知道里面有啥。而这个鸡是酱油和调料调出来的味道，一切都是在我们的饭桌上做的，没有一丝猫腻。奇怪了家里做红烧鸡不是大火煮小火炖的烧好久才酥呀，怎么这个炒一下十几二十分钟的就酥嫩了，不知道是木柴烧火的关系还是鸡的关系，沂蒙鸡和本地鸡难道有啥不一样呀。
【花絮】
言归正传说回八卦的主题，我们边吃边等终于等来了七水的女网友，一个高高瘦瘦的清秀美女（不排除穿了8CM高跟鞋），进门嗲嗲就问哪个是七水哥哥。我去！真的是第一次见面啊，怪不得七水下这血本。不过人家姑娘一见七水网上吴彦祖网下吴孟达估计今天都不给他打折了，哈哈哈!
不过这家菜不错，值得一去，咱没白来就行了，也就没人顾七水的死活了。
七水身高不够勇气来凑，女网友说男人就该大口吃肉大碗喝酒，七水一听豪气万丈，说今天七爷豁出去了，拿碗来。
女神很配合的帮他把手擀面的面碗（直径约20CM）擦了个干干净净。七水一看，又矮了半截，拼命说要报告站长，你们这些人都是从嘉网管理团队出来的怎么就一点素质都没有，净给嘉网丢脸。
大家鼓励他说给嘉网管理团队长脸的任务非你莫属了，你不入地狱谁入地狱，背黑锅我们来送死你去，你就不要推辞了。
再加上女网友用温情脉脉的小眼神看着他，这厮脸一黑心一横拍案而起，端起碗酒开始喝，喝了没半碗，苦着个脸停下了：我不行了，我知道男人不能说不行，但我真不行了……
这就是传说中的“三碗不过岗”啊！
女神儿子不愧是将门出虎子，轻蔑的睨了七水一眼：二大爷真二，小爷替你喝。
七水立马又矮半截，一定后悔出门没看黄历遇人不淑怎么带了这么一帮神一般的队友。
总而言之言而总之，大家也都看出来了，他这次见网友被我们就这么给毁了。
附上消费小票一张，全文结束！
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发表于 2015-6-28 13:55:44
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发表于 2015-8-19 19:32:29
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