嘉定都市网

查看:3897 回复:8 发表于 2015-2-28 12:27
  • TA的每日心情

    2019-2-15 11:51
  • 签到天数: 51 天

    [LV.5]常住居民I

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    楼主
    发表于 2015-2-28 12:27:55 | 只看该作者 回帖奖励 |正序浏览 |阅读模式

    继网上一位朋友说烧黑鱼汤之后,本人求助本帮鱼头汤 [复制链接]

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    本帮鱼头粉皮汤 里面有糟 有猪油 是白烧的,不知哪位大神懂,请指点一二
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  • TA的每日心情

    2019-2-15 11:51
  • 签到天数: 51 天

    [LV.5]常住居民I

    9
     楼主| 发表于 2015-2-28 13:25:11 | 只看该作者
    老上海的味道 听说要用糟泥吊出来的 太麻烦了
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  • TA的每日心情
    开心
    2016-2-1 22:06
  • 签到天数: 434 天

    [LV.9]以坛为家II

    8
    发表于 2015-2-28 13:11:20 | 只看该作者
    粉皮鱼头不是红烧的吗?
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  • TA的每日心情
    慵懒
    2016-1-12 12:48
  • 签到天数: 498 天

    [LV.9]以坛为家II

    7
    发表于 2015-2-28 13:09:25 | 只看该作者
    鱼头粉皮我喜欢吃红烧的,味道更嗲
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  • TA的每日心情

    2019-2-15 11:51
  • 签到天数: 51 天

    [LV.5]常住居民I

    6
     楼主| 发表于 2015-2-28 13:07:55 | 只看该作者
    lxf11111lxf 发表于 2015-2-28 12:58
    不知道你说的那是什么,我们家的做法就是把鱼头煎一下,再倒水烧汤,白汤看起来也不错,最后放粉皮,挺好吃 ...

    不是这种,是汪姐烧的那种 反正要用猪油吊的 好了 一把大蒜叶
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  • TA的每日心情
    无聊
    2019-8-16 09:36
  • 签到天数: 1365 天

    [LV.10]以坛为家III

    5
    发表于 2015-2-28 12:58:45 | 只看该作者
    不知道你说的那是什么,我们家的做法就是把鱼头煎一下,再倒水烧汤,白汤看起来也不错,最后放粉皮,挺好吃的

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    不是这种,是汪姐烧的那种 反正要用猪油吊的 好了 一把大蒜叶  详情 回复 发表于 2015-2-28 13:07
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  • TA的每日心情
    慵懒
    2016-3-16 08:13
  • 签到天数: 1166 天

    [LV.10]以坛为家III

    地板
    发表于 2015-2-28 12:38:44 | 只看该作者
    ╰*☆╮霆鋒 发表于 2015-2-28 12:36
    红烧的太传统了,看见电视里介绍白的那种,蛮新奇蛮有诱惑的

    那你就试试啊
    很多菜就是这么烧着玩儿烧出来的呀
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  • TA的每日心情

    2019-2-15 11:51
  • 签到天数: 51 天

    [LV.5]常住居民I

    板凳
     楼主| 发表于 2015-2-28 12:36:34 | 只看该作者
    siyanzhaohua 发表于 2015-2-28 12:30
    这个没烧过,不过个人喜欢吃红烧的这个菜

    帮顶下吧

    红烧的太传统了,看见电视里介绍白的那种,蛮新奇蛮有诱惑的

    点评

    那你就试试啊 很多菜就是这么烧着玩儿烧出来的呀  详情 回复 发表于 2015-2-28 12:38
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  • TA的每日心情
    慵懒
    2016-3-16 08:13
  • 签到天数: 1166 天

    [LV.10]以坛为家III

    沙发
    发表于 2015-2-28 12:30:41 | 只看该作者
    这个没烧过,不过个人喜欢吃红烧的这个菜

    帮顶下吧

    点评

    红烧的太传统了,看见电视里介绍白的那种,蛮新奇蛮有诱惑的  详情 回复 发表于 2015-2-28 12:36
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