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发表于 2014-11-20 14:05
TA的每日心情 | 开心
2013-11-29 12:55 |
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签到天数: 3 天 [LV.2]偶尔看看I
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就是我们说的馒头，有馅的，我被东北同事同化了，包子，哈哈。
我家娃特别爱吃，外面买的添加剂什么不大放心，有谁自己做过来讲讲伐？这个我看了看下厨房，好复杂的步骤阿 |
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TA的每日心情 | 慵懒
2017-11-19 17:55 |
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签到天数: 812 天 [LV.10]以坛为家III
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网上看过蛮多的做法，感觉和做面包程序差不多，只不过一个是烤，一个是蒸，哪天买个蒸锅试试！ |
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TA的每日心情 | 开心
2018-7-5 11:41 |
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签到天数: 812 天 [LV.10]以坛为家III
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TA的每日心情 | 慵懒
2018-1-30 10:51 |
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签到天数: 1266 天 [LV.10]以坛为家III
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TA的每日心情 | 衰
2016-7-22 11:10 |
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签到天数: 843 天 [LV.10]以坛为家III
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TA的每日心情 | 开心
2014-7-18 06:47 |
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签到天数: 7 天 [LV.3]偶尔看看II
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两次发酵，一次发大了以后，按紧 再发一次。冷水蒸，加入安琪馒头改良剂，馒头更松软 |
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TA的每日心情 | 衰
2014-7-17 11:36 |
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签到天数: 1 天 [LV.1]初来乍到
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TA的每日心情 | 开心
2014-8-26 11:43 |
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签到天数: 5 天 [LV.2]偶尔看看I
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烤箱发酵的路过，
![]()
现在和面交给面包机来干
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TA的每日心情 | 奋斗
2015-1-13 11:23 |
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签到天数: 212 天 [LV.7]常住居民III
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和面用温水（手感不凉即可），面团发酵时在盆口盖上湿布（防止面团表面变干、变硬）。 |
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TA的每日心情 | 擦汗
2014-7-18 00:18 |
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签到天数: 20 天 [LV.4]偶尔看看III
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小兔子2代 发表于 2014-11-20 14:42
是阿，发面好难的样子，温度阿 干湿阿 好难伺候
弄个小天平，发面不成问题。 |
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发表于 2014-11-20 14:05:06
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变色卡
发表于 2014-11-20 18:46:18
发表于 2014-11-20 18:44:23
