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查看:4831 回复:42 发表于 2014-11-3 20:39
  • TA的每日心情
    开心
    2016-1-26 22:24
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    [LV.9]以坛为家II

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    楼主
    发表于 2014-11-3 20:39:27 | 只看该作者 |只看大图 回帖奖励 |正序浏览 |阅读模式

    蛋卷手抓饼 [复制链接]

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  • TA的每日心情
    开心
    2016-1-26 22:24
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    [LV.9]以坛为家II

    43
     楼主| 发表于 2014-11-4 20:49:19 | 只看该作者
    siyanzhaohua 发表于 2014-11-4 20:46
    调浆糊偶不拿手呀,奈改天试试

    捣浆糊么都是由不熟练到到熟练工的
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  • TA的每日心情
    慵懒
    2016-3-16 08:13
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    [LV.10]以坛为家III

    42
    发表于 2014-11-4 20:46:03 | 只看该作者
    调浆糊偶不拿手呀,奈改天试试

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    捣浆糊么都是由不熟练到到熟练工的  详情 回复 发表于 2014-11-4 20:49
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  • TA的每日心情
    开心
    2016-1-26 22:24
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    [LV.9]以坛为家II

    41
     楼主| 发表于 2014-11-4 20:45:03 | 只看该作者
    siyanzhaohua 发表于 2014-11-4 20:34
    恩,对的,像一整块摊在上面的,没有那种蛋的质感

    那就只有分开弄啦,蛋液里可以放葱花,放一点盐,面饼弄好后放酱料,外面蛋卷包起来就可以了
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  • TA的每日心情
    奋斗
    2018-5-28 09:35
  • 签到天数: 586 天

    [LV.9]以坛为家II

    40
    发表于 2014-11-4 20:36:03 | 只看该作者
    家里弄么清桑点,外面的虽然好吃,就怕不干净
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  • TA的每日心情
    慵懒
    2016-3-16 08:13
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    [LV.10]以坛为家III

    39
    发表于 2014-11-4 20:34:40 | 只看该作者
    恩,对的,像一整块摊在上面的,没有那种蛋的质感

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    那就只有分开弄啦,蛋液里可以放葱花,放一点盐,面饼弄好后放酱料,外面蛋卷包起来就可以了  详情 回复 发表于 2014-11-4 20:45
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  • TA的每日心情
    开心
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    38
     楼主| 发表于 2014-11-4 20:33:36 | 只看该作者
    siyanzhaohua 发表于 2014-11-4 20:27
    主要是觉得这个蛋摊上去了怎么看上去怪怪的

    卖相勿好看
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  • TA的每日心情
    慵懒
    2016-3-16 08:13
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    [LV.10]以坛为家III

    37
    发表于 2014-11-4 20:27:03 | 只看该作者
    施利刚 发表于 2014-11-4 20:25
    早的时候那些蛋饼感觉很香很好吃的,不过现在买的手抓饼都是工业化生产出来的,感觉不好吃了 ...

    主要是觉得这个蛋摊上去了怎么看上去怪怪的

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    卖相勿好看  详情 回复 发表于 2014-11-4 20:33
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    36
     楼主| 发表于 2014-11-4 20:25:45 | 只看该作者
    siyanzhaohua 发表于 2014-11-4 20:23
    家里买了现成的手抓饼,就是像你说的这么整的,只是觉得吃口也一般般,买了一包还剩不少了 ...

    早的时候那些蛋饼感觉很香很好吃的,不过现在买的手抓饼都是工业化生产出来的,感觉不好吃了

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    主要是觉得这个蛋摊上去了怎么看上去怪怪的  详情 回复 发表于 2014-11-4 20:27
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    35
    发表于 2014-11-4 20:23:11 | 只看该作者
    施利刚 发表于 2014-11-4 20:10
    煎饼摊上是面饼先摊好,然后在把蛋直接敲在面饼上煎,过一会等蛋液凝固了再把它翻过去煎一会,然后根据个 ...

    家里买了现成的手抓饼,就是像你说的这么整的,只是觉得吃口也一般般,买了一包还剩不少了

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    早的时候那些蛋饼感觉很香很好吃的,不过现在买的手抓饼都是工业化生产出来的,感觉不好吃了  详情 回复 发表于 2014-11-4 20:25
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