午餐自制penne carbonara

johnnizhang · 发表于 2014-10-29 13:26:02

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午餐自己做的奶油培根面，喜欢动手的朋友可以在家试一下，很简单的

1，面加盐和少量油煮8分钟左右，中间少许夹生，滤水待用。用细面也可，看个人口味
2，炒香培根香肠和洋葱，不放香肠也可，今天培根少了，所以加了香肠
3，加入100ML淡奶油，盐，胡椒，煮沸
4，倒入煮好的空心面，拌匀
5，打一个生蛋黄，面离火拌匀蛋黄，不离火的话，蛋黄成炒鸡蛋了

6，出锅，喜欢芝士的加入Parmesan cheese,少许荷兰芹末点缀，今天没有，就没加了
7，请用餐吧，这个绝对比你在外面餐馆吃的不会差，货真价实，绝对好味！

做人要靠谱 · 发表于 2014-10-29 13:56:26

不晓得米道好伐

johnnizhang · 发表于 2014-10-29 13:32:42

yjf1978 发表于 2014-10-29 13:31
卖相不好看

材料不够，没做装饰

yjf1978 · 发表于 2014-10-29 13:31:25

卖相不好看

jake0122 · 发表于 2014-10-29 13:27:59

感觉蛮简单。。。只是食欲不大。。。。

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