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查看:1307 回复:7 发表于 2009-4-22 10:46
  • TA的每日心情
    擦汗
    2016-9-20 05:48
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    [LV.5]常住居民I

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    楼主
    发表于 2008-10-13 11:43:13 | 只看该作者 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式

    [求助]...宝宝要添加副食了,但不知道要吃什么样的米粉好点??? [复制链接]

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  • TA的每日心情
    开心
    2012-11-19 21:01
  • 签到天数: 1 天

    [LV.1]初来乍到

    沙发
    发表于 2008-10-13 12:02:13 | 只看该作者
    宝宝多大??

    初期简易辅食食谱(4~6个月)

      制作辅食选材原则:

      1.五谷根茎类食物中,最好先由米糊开始,当宝宝适应米糊后,再尝试其他食物。

      2.尽可能选用新鲜的蔬菜、水果,制成汤汁、稀释果汁喂宝宝。

      3.选择带皮的水果及受农药污染与病原感染机会较少的水果,如橘子、苹果、香蕉、木瓜等。


      每日建议食用量


    食物类别

      食物名称

      一天食量

      
    五谷根茎类

      米糊

      3/4~1碗

      
    蔬菜类

    胡萝卜、菠菜等菜汤

      1/3~2/3茶匙

      
    水果类

      橘子、苹果等稀释果汁

      1/3~2/3茶匙

      


      DIY:

      蔬菜类

      ·菜汤

      将深绿色、黄红色的蔬菜,例如菠菜、胡萝卜等,洗净、切碎、加少量水煮开,放至稍凉,将汤汁倒出即可。

      ·菜泥

      选择嫩叶蔬菜,如菠菜、青菜,或纤维少的南瓜、马铃薯等,洗净,切小段或小块,加水煮熟后,捞出置于碗中,用汤匙刮下嫩叶或压成泥状即可。

      水果类

      ·果汁

      橘子:对切成两半后压汁。喂食前加入等量的冷开水稀释。

      番茄:洗净后用热开水浸泡2分钟,去皮用干净的纱布包起来,用汤匙压出汁

    西瓜:用汤匙挖出果肉后,用干净纱布包住压汁。

      ·果泥

      挑选果肉多、纤维少的水果,例如:香蕉、木瓜、苹果等。洗净去皮后,用汤匙挖出果肉并压成泥状即可。

      ·苹果泥

      材料:苹果半个

      做法:将苹果洗净、去皮、切半。用研磨板磨成泥状,盛在碗中即可。

      ·蔬菜泥

      材料:10克绿色蔬菜、2汤匙牛奶、1/5~1/4小匙玉米粉

      做法:1.将绿色蔬菜嫩叶部分煮熟或蒸熟后,磨碎、过滤;取10~20克加入少许水放入锅中,边搅边煮。

      2. 快好时,加入牛奶以及由1/5~1/4小匙玉米粉用等量水调好的玉米粉水,继续加热搅拌煮成泥状即可。

      B 中期简易辅食食谱(7~9个月)

      制作辅食选材原则:

      1.可以开始添加含蛋白质的食物,如蛋黄、鱼、肉、豆腐等。切记此时不能喂蛋白,以免造成宝宝过敏。

      2.食物的形态可从汤汁或糊状,渐渐转变为泥状或固体。

      3.可以增加五谷根茎类的食物种类,如稀饭、面条、面包、馒头等。

      4.纤维较粗的蔬果和太油腻、辛辣刺激或筋太多的食物,仍然不适合喂宝宝吃。

      5.喂食前,先试试食物的温度,别烫着宝宝。


      每日建议食用量


    食物类别

      食物名称

      一天食量

      
    鱼肉豆蛋类

      蛋黄泥、豆腐或豆浆、鱼肉泥

      蛋黄泥一天不超过1个,豆腐1块,豆浆1杯,鱼、肉、肝泥2汤匙。

      
    五谷根茎类

      米糊或麦糊、馒头、面包

      米糊或麦糊1碗,馒头1/3个,面包1片,或面条、面线、稀饭半碗、面条半碗

      
    水果类

      木瓜、葡萄等果汁或果泥

      橘子、西瓜、苹果、木瓜1~2汤匙

      
    蔬菜类

      碗豆等菜汤或菜泥

      胡萝卜、菠菜、空心菜1~2汤匙

      


      DIY:·米糊

      将米粉加入奶水或开水,调成糊状即可。

      ·面包、馒头

      撕成长条状,让长牙的宝宝用手拿着吃;或去掉硬皮,撕成小块,泡在牛奶中喂宝宝吃。

      ·粥

      白米加入7或8倍体积的水,以小火慢煮成浓粥或薄粥。注意放凉后再喂宝宝吃。

      ·肝泥粥

      材料:鸡肝20克、米20克、水1.5杯

      做法:鸡肝去膜、去筋、剁碎成泥状备用。米加水煮开后,改开小火,加盖焖煮至烂,拌入肝泥,再煮开即可。

      ·小鱼蛋花粥

      材料:米饭半碗、水1杯、去刺鱼肚肉10克、蛋黄半个

      做法:将米饭与水放入小锅煮烂成粥;取鱼肉放入粥中稍煮一下;将蛋黄打散淋在粥上,搅拌至熟即可。

      ·蔬菜豆腐泥

      材料:去皮胡萝卜5克、嫩豆腐1/6块、豌豆1/2条、蛋黄半个、水半杯、酱油少许

      做法:将去皮胡萝卜及豌豆烫熟后切成极小块,连水一起放入小锅,将嫩豆腐边捣碎边加进去,加少许酱油,煮到汤汁变少。最后将蛋黄打散加入锅里,煮熟即可。

      爱心叮咛:婴儿刚开始吃的辅食一般是爸爸妈妈自己制作的,能保证食物的新鲜和卫生。当您愈来愈懂得婴儿的营养需求后,您会对市售的厂商制造好的婴儿食物感到疑惑,因为那些罐装食品通常含有添加物、人工合成物、糖、盐及防腐剂,而且跟新鲜水果、蔬菜相比相当昂贵。如果您一定要用市售的婴儿食品,购买时请看清楚标示上的说明,以避免不必要的添加物。

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  • TA的每日心情
    开心
    2012-11-19 21:01
  • 签到天数: 1 天

    [LV.1]初来乍到

    板凳
    发表于 2008-10-13 12:02:31 | 只看该作者
    10款宝宝最爱的家常辅食(适合7个月以上的宝宝)

      1、肝末西红杮

      原料:猪肝50克、西红柄1个、葱头半个、精盐少许。

      制作方法:

      (1)、将猪肝小船洗净剁碎,西红杮洗净用开水略烫一下剥去皮切。葱头洗净,去皮切碎待用。

      (2)、将猪肝,葱头末同时放入锅内,加入清水煮沸,然后加入西红杮和粗盐,使其有淡淡的咸味即成。

      2、花生(芝麻)粥

      原料:花生或芝麻

      制作方法:

      将花生(或芝麻)炒熟后用擀面杖碾成细粒状,加入即煮好的粥中搅拌,再放入少量精盐即成营养味美的花生粥。

      3、什锦豆腐糊

      用料:嫩豆腐1/6块、煮后切碎胡萝卜末1大匙、调匀的鸡蛋、肉汤各1大匙,肉汤各大1大匙。

      制作方法:

      将豆腐放入开水锅中焯一下,去掉水分切成碎块。将肉末放火锅内,加肉汤、白糖和酱油,煮至收汤为止。放入调匀的鸡蛋,小火煮熟即可。

      4、枣泥花生粥

      原料;花生米20粒、红枣 5枚、大米3 0克,白糖适量。

      制作方法:

      1、将花生米洗净去皮去放火锅中加清水煮至六成熟时,再加入枣继续煮烂。将煮熟的红枣去皮核后和花生米一同碾成泥备用。

      2、将米淘洗干净放火锅中,加清水煮成稀粥。

      3、粥熟后,混入红枣花生泥,并加白糖适量,搅拌均匀即可出锅。

      5、香菇鸡粥

      原料:大米50克、鸡胸肉50克、香菇2朵、青菜2颗、食用油10克、葱、盐酱油少许。

      制作方法:

      1、将大米淘净,香茹用温水泡软剁碎,鸡胸肉剁成泥状,青菜、葱切碎。

      2、油锅热后,加入葱花、鸡胸肉、香菇末翻炒,滴入少许酱油炒入味。

      3、把水洗净的大米下入锅中翻炒数下,使之均匀地与香菇,鸡肉等混合。

      4、加入适量清水于锅中,加盖熬煮成粥,待熟后再放入碎青菜。

      5、用少许食盐调味即可出锅。

      6、肉末青菜

      原料:准备肉末2大匙、青菜2大匙、酱油、糖、酒、植物油少许。

      制作方法:

      将肉末放入锅内,加少量水,用微火煮熟后加入少许酱油,糖,酒。另起锅放植物油,油热后将肉末倒入,翻炒片刻,再倒入青菜末一起炒,炒熟即可。

      7、豆腐羹

      原料:准备嫩豆腐2大匙、打好的鸡蛋1个、青菜末少许、盐、香油。

      制作方法:

      将豆腐放入开水中焯一下控去水分,捣成糊状,与调好的鸡蛋液混合,放少许盐和水,用微火蒸7-8分钟,蒸好后撒上青菜末,滴几滴香油即可。

      8、肝黄粥

      原料:猪肝25克、熟鸡蛋1个、粳米30克、黄酒、精盐少许。

      制作方法:

      1、将猪肝洗净,用刀刮成茸,加少量精盐,黄酒渍10分钟;

      2、熟鸡蛋去皮取出蛋黄压成泥备用。

      3、将粳米淘洗干净,加适量清水于锅中煮开后,用小火继续煮成稀粥。

      4、将肝泥,蛋黄泥加入稀粥中,再加入少量的精盐调味,煮10分钟即可食用。

      9、金针菇面

      原料:龙须面一小把、金针菇50克、虾仁20克、青菜 2颗、葱、植物油、盐、香油适量

      制作方法:

      1、 金针菇洗净,切成约1厘米长的小段,青菜切碎,葱切成末备用。虾仁切成小颗粒。

      2、油锅热后,放入金针菇,葱花,并加入少量食盐炒入味。

      3、加适量清水(肉汤更佳)入锅中,并放入虾仁和碎菜,水开后下龙须面。

      4、面熟后,滴入几滴香油即可出锅。

      10、猪肉豆腐羹

      原料:肥瘦猪肉100克、豆腐50克、酱油、淀粉适量、葱、姜、盐少许。

      制作方法:

      1、将猪肉洗净剁成肉糜,加酱油搅拌均匀备用、葱、葱、姜切成末备用。

      2、将豆腐搅碎,加拌好的肉馅、葱姜末、湿淀粉、盐及少量清水一共搅拌成泥。

      3、将豆腐肉泥上屉蒸30-40分,即可食用。
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    地板
    发表于 2008-10-14 16:28:31 | 只看该作者
    从最简单的开始,纯米粉,调的薄薄的和奶差不多
    如果一开始不要吃就用奶粉调吧
    也可以烧米汤喝的
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  • TA的每日心情
    开心
    2021-5-15 10:07
  • 签到天数: 36 天

    [LV.5]常住居民I

    5
    发表于 2009-4-21 15:02:57 | 只看该作者
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    6
    发表于 2009-4-21 20:01:17 | 只看该作者
    可以先尝试纯米粉,是纯米粉噢,不要添加任何东西
    冲的薄点让孩子和奶粉一起喝,然后每天加点量,知道孩子能吃固体食物为止噢,一定要给孩子一个从流质到固体食物的一个适应过程噢。
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    7
    发表于 2009-4-21 20:02:26 | 只看该作者
    可以先尝试纯米粉,是纯米粉噢,不要添加任何东西
    冲的薄点让孩子和奶粉一起喝,然后每天加点量,知道孩子能吃固体食物为止噢,一定要给孩子一个从流质到固体食物的一个适应过程噢。
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    8
    发表于 2009-4-22 10:46:17 | 只看该作者
    我们从4个月不到点的时候开始加蛋黄和米粉
    蛋黄从一开始的1/4个到差不多5个月的时候开始吃一个
    米粉我们吃亨氏和贝因美
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