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发表于 2006-5-2 22:48
TA的每日心情 | 开心 2013-12-15 16:01 |
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签到天数: 3 天 [LV.2]偶尔看看I
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我家宝宝最近生病去看了中医院对面的私人诊所,无意间提起我家宝宝吃蛋白质粉的事结果医生告诉我们一个惊人的事。说的是大多数的蛋白质粉的主要成分是黄豆做的,相对于小女孩来说没有什么大问题,对于男孩子就严重了,长期服用的话对孩子的小鸡鸡有影响将来不孕的几率会比较大,,,《豆浆》也是的,,此消息只供参考,不针对任何牌子的蛋白质粉 |
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医生说这样的话,说明他有那么点知识;
但片面的这样说话,就说明他太无知。
目前,在市场上销售的蛋白质粉大体上可以分为两大类:一类是纯蛋白质粉,如乳清蛋白、酪蛋白、卵白蛋白、大豆蛋白质粉等。另一类是混合蛋白质粉,如将乳清蛋白、酪蛋白、卵白蛋白按一定比例混合,或将酪蛋白与大豆蛋白按一定比例混合制成的蛋白质粉等。
另外,根据蛋白质粉的加工和纯度或含量的不同,还分为“分离型”和“浓缩型”蛋白质粉。前者,通常采用膜分离技术制备,蛋白质含量一般都在85%以上,如乳清分离蛋白、大豆分离蛋白等。后者通常采用浓缩技术制备,蛋白质含量一般在60%左右,如乳清浓缩蛋白、大豆浓缩蛋白等。
市场上的蛋白质粉有两类,一类以大豆为原料,另一类以牛奶为原料。两类蛋白质粉在食用对象、剂量等方面虽有许多共同之处,但在吃法上则有一些差别。以大豆为原料的蛋白质粉,其固有的气味和口味不能为大多数消费者所接受,如果用其加在其他食品中同吃,不少人会有“吃药”或难以下咽的感觉。在食用大豆蛋白质粉之前,先到药房购买空壳胶囊,分装入“囊”后再吞服。下列注意事项虽然对两类蛋白质粉都适用,但主要是针对乳清蛋白质粉的。
1. 按推荐摄入量服用。由于各生产厂使用的原料、工艺不完全一样,故其标签说明上都有各自推荐的蛋白质粉食用量,服用者不要随意增量或减量。吃得太少,达不到预期的目的;吃得太多,又会造成浪费或副作用。
2. 不要空腹服用。空腹吃蛋白质粉,蛋白质粉会被作为一般的“产热食品”消耗掉,浪费了宝贵的优质蛋白质来源。因此,在吃蛋白质粉之前或同时,吃一些其他食品。患者只能吃流质,可将蛋白质粉加入牛奶、豆浆、麦片、麦乳精等食品中一起食用。
3. 吃温或冷,不吃热或烫。乳清蛋白质粉含有许多具有特殊生理功能的活性物质,它们都怕热,一旦受热,就会失去活性,从而大大降低生物效价。因此,乳清蛋白质粉切不可烧煮和烫食,只能溶(拌)于40℃以下的水、粥、麦乳精等食品中,也可作为冷饮品食用。
4. 加调味品要控制。蛋白质粉可以加入到多种食品中食用,喜欢吃甜的可以加糖,喜欢吃咸的可以加盐,但是都不能加得太多。因为过多摄入糖和盐对人体健康不利。还有,吃蛋白质粉时不要加味精,因为蛋白质粉本身有一定的鲜味,乳清蛋白质粉中的氨基酸组成比例较好,而味精的成分是谷氨酸钠,它在体内经代谢后分解出谷氨酸,在蛋白质粉中再加味精等于画蛇添足。
5. 三岁以下的孩子不宜吃。婴儿的最好营养品是母乳。如果孩子由于各种原因不能吃母乳,应该选择相应月龄或年龄的配制奶粉,而不应该吃蛋白质粉,因为后者的蛋白质组成并不适合幼龄儿童,也不利于孩子的消化吸收,吃了以后很有可能会引起呕吐、腹泻或过敏。
6. 不要与酸性饮料一起吃。苹果汁等饮料里含有有机酸成分,与蛋白质粉相遇后,会形成凝块,影响消化吸收。
7. 特殊病人食用前应征求医生的意见。蛋白质粉中所含的蛋白质量很高,在体内要经过肝脏分解、再合成人体自身组织成分,其代谢产物又要经过肾脏从尿液中排出。已有肝脏、肾脏疾病以及其他严重疾病的患者,吃了蛋白质粉以后,可能会加重器官的负担。因此,吃蛋白质粉以前应征求医生的意见,再决定可否食用。如果要增加蛋白质粉的食用量,也应听听医生的建议。
注意:“蛋白质对儿童并非多多益善”
肾在诉苦[S=2]{这个并不区分男女幼儿}
蛋白质的代谢产物要由肾脏腓出。食入过多的蛋白质会加重肾脏的负担。
肾脏是通过泌尿来维持人体内水、电解质和酸碱平衡的重要脏器。肾脏还是一个内分泌器官。例如,它能分泌促进红细胞生成素。若肾功能爱到损害,就会出现面色苍白、乏力等贫血的症状。
小儿处于生长发育阶段,其肾脏功能也处于一个不断完善的过程,比较娇嫩,容易受损。若小儿的肾负荷过大,天长日久,难免会不堪重负的一天。
脑在抱怨[S=2]{这里也不区分男女幼儿}
任何细胞都需要获得能量才能工作,脑细胞自然也不例外。但是,脑细胞对能源十分挑剔。可供人体能量的营养素有蛋白质、脂肪和糖。脑细胞却只能利用三大供能营养素之一的糖糖在体内分解为葡萄糖,从而氧化产生能量。
人体获取糖的主要食物来源是五谷杂糖和薯类,也就是主食。如果孩子的饮食,顿顿都是用牛奶、鸡蛋、肉先填饱了肚子,主食只吃几口或不吃,脑细胞可就要发生能源危机了。
脑细胞不能打起精神来工作,孩子能聪明伶俐吗?
营养好是指膳食合理、平衡、适度。蛋白质虽然重要,但并非吃得越多越好。
另外,豆浆那是瞎说,现在哪个卖的豆浆是浓缩液呀 |
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TA的每日心情 | 无聊 2013-10-17 08:35 |
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