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发表于 2004-8-26 13:44
TA的每日心情 | 慵懒
2018-3-20 18:40 |
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在电视上看到一种不含奶油的冰淇淋的简单做法，今天试验了一下，还不错，介绍给大家吧！
基本原料：鸡蛋三个
辅助原料：速容咖啡一包
步骤：1.鸡蛋去蛋黄（小窍门：把一个鸡蛋打进平底盘内，用一个空塑料饮料瓶，用手按下饮料瓶把空气排出不要放手，瓶口对着蛋黄，放开手蛋黄就被吸进瓶子里了。动作要快，把瓶口抬高，蛋黄倒出留作它用，接着第二、三个鸡蛋依次将蛋黄去除。）
2.把蛋清从盘子中倒入碗里，用打蛋器将蛋清打至起泡，再把速容咖啡倒入，继续打匀，直至粉末完全溶解为止。
3.将完成的液体装进有盖子的塑料杯内，放入冷冻室冰5个小时左右，取出即可食用。
其实这种冰淇淋的特别之处就是用蛋清代替了通常使用的奶油，而辅助原料更是可以按个人喜好添加，例如怕胖的妹妹可以加脱脂奶粉和蜂蜜，还有巧克力粉、果珍都可以。口感比一般的冰淇淋更清爽，建议可以在取出后稍放片刻再食用，如果讲究的话还可以用勺做成冰淇淋球，撒上糖粒或配上水果都很不错哦！
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TA的每日心情 | 开心
2013-10-17 09:24 |
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TA的每日心情 | 慵懒
2018-3-20 18:40 |
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板凳
楼主 |
发表于 2004-8-26 09:46:34
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只看该作者
用鼠标一扫就好啦  |
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TA的每日心情 | 开心
2017-7-28 22:00 |
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已经做好了,放进冰箱了,哦也  |
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TA的每日心情 | 开心
2017-7-28 22:00 |
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签到天数: 52 天 [LV.5]常住居民I
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原文由 什么颜色的猫 在 2004-08-26 11:28:33 发表
已经做好了,放进冰箱了,哦也
我也要  |
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TA的每日心情 | 开心
2016-8-5 15:06 |
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签到天数: 4 天 [LV.2]偶尔看看I
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 等会哦,等5个小时满了我去吃吃看,要是晚上都没见我人的话记得来帮我收尸  |
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TA的每日心情 | 慵懒
2018-3-20 18:40 |
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签到天数: 1138 天 [LV.10]以坛为家III
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9楼
楼主 |
发表于 2004-8-26 13:44:58
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只看该作者
猫么扔扔掉好了
草猫咪咪对我真是支持啊  |
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发表于 2004-8-26 08:35:57
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变色卡
发表于 2004-8-26 09:25:23
