[原创]馋捞胚系列：遗憾—干锅居印象

HOGWARTS的猫

    干锅居的淮海店就在淮海公园对面，位置是极好找的。象所有经营贵州菜的店一样，干锅居的装修极有乡土气，却又迥然不同于东北菜的那种乡土。

    那天其实是特地去吃小龙虾干锅的，占下了最后的一个位置之后等了好久，MM们走来走去就是没人理我们，最后是个男的，一看就是上海人，估计是领班给我们点的单。居然告诉偶小龙虾已经卖完。本来想转店的，可是看看时间不早，等再找到别处吃完不晓得要到几点了。只好将就了。顺便尝尝别的菜。

    点了一个炒蕨菜，本来想吃凉拌的，但是上次在某处吃的凉拌蕨菜老得象喂牛的草料，所以想换个炒的试试。上来一看蕨菜很粗，心凉了半截。不过还好，很脆，稍稍有一点点辣辣的，很开胃。

    看见新品菜单上有一个泡椒蛏子，食指大动。立马叫了一份，同去的朋友又点了一个宫爆田螺肉。泡椒蛏子不错，红艳艳的泡椒很是养眼，蛏子很嫩，很香，平时吃的都是葱油炒的，没想到带一点辣的更好吃，不顾什么吃相了，狂吃。吃完之后发现，它里面的壳和肉的数量，绝对是不等的，算了，味道蛮好，不和他们计较。那个宫爆田螺肉，超级难吃，建议如果去的话千万别点，那些田螺不知道活了多少年估计都成精了，肉老得嚼半天都没烂，偶勉强吃了两个就再没动过，点菜的那位憋了半天，终于承认难吃。

    还有一个名字忘记了，好象叫纸包土豆，看上去有点象炸鲜奶的样子，没有包什么纸，但是里面是土豆泥，吃起来有一股奶香，偶吃了五根。觉得一样是土豆，KFC的薯条简直是垃圾。外国人就是不会捣鼓吃的东西，还是我们的饮食文化博大精深。恩，不是故意要挑起民族仇恨，扯远了，回来继续说。

    最后一个，不知道的人是不会去点的一道贵州的小吃，叫丝娃娃。就是用薄薄的象春卷皮一样的饼包了很多蔬菜的东西，包法有点象乡下包小婴儿的“蜡烛包”，还有一碗酸辣味的调料，吃的时候用勺子舀一点浇在里面的蔬菜上，很香脆鲜辣。很过瘾。不过不吃辣的人最好还是不要尝试，现在想起来，那个豆芽浇了酱汁以后的味道好象还留在我的嘴里。

    吃完辣的吃点甜的，偶点了个最普通的酒酿原园子，不出意外的话应该是那种最普通的味道。可惜偏偏出了意外，那个小圆子极其坚硬，偶肯定那不是用糯米粉做的。失望！

    可惜没有吃到那个小龙虾干锅，没关系。偶就是有那种弃而不舍的精神，下次再去。








    猫猫发贴纯属胡诌，如有雷同算你倒霉

AERIN

最近老研究吃的？
当心发胖

       

蕨菜，嫩嫩的那种，的确很好吃。。。

此贴由 AERIN 在 2003-08-13 00:19:00 最后编辑

HOGWARTS的猫

吃的偶一直研究着呢，这些报告文学记载的不过是被时间过滤后遗留下来

的沉渣，忽然想写这么个系列，不然觉得对不起被偶吃掉的那些个东

西

偶一直是很馋的呀，那天和朋友一起吃饭，偶才开吃，他居然说已经吃饱

了，坐在偶对面看偶吃，偶问他：你是不是觉得偶很馋呀？

答：没有，不是很馋，是非常馋。

汗

AERIN

两个人抢着吃才带劲啊
他和我一起去吃，总是抢着吃。。。

HOGWARTS的猫

他总是让给我吃，记得上次，吃鸭下巴，偶是最怕吃动物的头部，但是偶

稀饭吃鸭舌头，他把鸭舌头都剔出来给偶吃，自己啃那几根大骨

头……

angela93

老奶土豆泥--保证你吃了还想吃
农家稻香骨---超级有贵州的特色 跟上海的那种腊枣很像的
苗家干锅鸡--最好吃的干锅鸡--当然纯属个人看法
点心的话 可以试试那个丝娃娃--有点辣哦

干锅鸡老有特色额。。。。老好7额。。。

HOGWARTS的猫

楼上的你说话太不负责任了。偶恨你

那个老奶土豆泥，偶吃了一口就不想再吃。害偶没点偶的纸包土豆泥

blue_winter

你吃辣的？

三色封印

没吃过，但是我觉得＂辛香汇＂还可以．