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范范的周末厨房之~山楂红糖果酱
又是一年山楂采摘季节,趁这个对的时间做了山楂果酱。
制作过程没有借助任何工具,真正纯手工切煮熬调制而成,酸甜可口,美味至极。
功效:(更多功效可找度娘,这里简单介绍下)
红糖熬山楂,中国古方,具有相当高的保健价值,关爱女性健康可以从这两样食材开始。山楂中含有丰富的碳水化合物,膳食纤维,钙,铁,钾和维生素C,能消食健胃,行气活血。‘女子不可百日无糖’,红糖所含的叶酸,微量物质,氨基酸,纤维素等,具有补血,散瘀,暖肝,驱寒等功效。另外,红糖中含有的某些天然酸类和色素调节物质,可有效调节各种色素代谢过程,减少局部色素堆积。
特别注意:对于血瘀型的月经不调,量少,月经延后,有很好的食疗效果。
材料:新鲜山楂 红糖
吃法:用来搭配吐司当果酱,宝宝也喜欢吃的。味道相当好,开胃又好吃。喜欢吃酸的,可以直接挖着吃。不喜欢酸的用来泡水,酸甜适中。想怎么吃就怎么吃。
保存:冰箱冷藏1月内食用完毕。
注意:孕妇不宜。山楂活血的。
我每次都不会做太多,大家定了,我就做,虽然一次次做很麻烦,但我必须保证果酱新鲜度。
菊园地区可送货哦。也可以自提
微店名:范范的周末厨房。 微信号:fjl830209 添加微信备注(嘉网)
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